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ORSO VERDE WABI
La Orso Verde Wabi ĆØ una Golden Ale molto particolare, in quanto definita Slovenia Pale Ale. Birra bionda ad alta fermentazione viene prodotta con una selezione di luppoli sloveni che regala al naso un ventaglio di profumi floreali e di fieno appena falciato con note piĆ¹ citriche di limone. Inizialmente dolce al palato, quasi mielata, lascia spazio a un piacevole amaro ben bilanciato, con un aroma secco e pulito.
La Orso Verde Wabi ĆØ adatta sia come aperitivo che per accompagnare tutto il pasto, ma suggeriamo di provarne l'abbinamento con Prosciutto di Parma, fiori di zucca fritti, seppia ripiena e caponata di melanzane.
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Birre ArtigianaliBirre Bionde LeggereAbbinamenti Birra e Carne biancaAbbinamenti Birra e HamburgerAbbinamenti Birra e PizzaBirra BiondaBirra da AperitivoBirra Golden AleBirre CorposeBirre italiane artigianali 0
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LINDEMANS KRIEK
La Lindemans Kriek ĆØ una birra belga fruttata prodotta con l'aggiunta di amarene. Birra a fermentazione spontanea subisce anche una rifermentazione in bottiglia. La Lindemans kriek ĆØ una Lambic dai profumi di ciliegia e dal gusto acido che le da un sentore stringente. Dedicata agli amanti delle birre lambic, dove la frutta viene aggiunta per smorzare l'aciditĆ .
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ACIDE-SOUR-GOUSEBirre ArtigianaliBirre Lambic e fruttateBirra FruttataBirre AcideBirre BelgheBirre KriekBirre Lambic 0
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ORSO VERDE GOS'E'
La Orso Verde Gos'ĆØ ĆØ una Gently Gose, prodotta con l'aggiunta di sale di Sicilia, fiori di ibisco e coriandolo, regalandole un affascinante color rosa antico, inusuale per una birra. Il suo sapore ĆØ unico, pieno di contrasti: la sua tipica aciditĆ si intreccia con la salinitĆ , rendendo la bevuta quasi una dipendenza. Birra estremamente bevibile nonostante si possa pensare in contrario, perfetta come aperitivo.
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