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Birre Artigianali: la miglior birra artigianale dal mondo!
Novità Birre artigianali
KINNEGAR Olan’s Tart Apple Kettle Sour
Lambic/Gueuze/Fruttate | Irlanda
La birra irlandese Kinnegar Olan’s Tart Apple Kettle Sour è davvero una birra speciale. Questa birra viene fatta fermentare con succo di mela locale, di una azienda produttrice di sidro. I suoi ingredienti speciali sono: acqua, orzo, grano, mele, luppoli e lievito. Il risultato? E’ la Kinnegar Olan’s Tart, una birra più unica che rara, di gradazione modesta, è un misto tra il sapore pungente del luppolo, quello rotondo del grano e quello dolce-acidulo delle mele. E’ una esplosione di sapori che non si possono spiegare, ma solo assaggiare!
KINNEGAR Skinny Legs Table Ipa
Pale Ale/Ipa/Double Ipa | Irlanda
Il birrificio irlandese Kinnegar produce le sue birre con ricette classiche, ma che si lasciano contaminare da influenze americane e europee, mantenendo una forte identità irlandese che si ripropone anche nelle gradazioni: birre accessibili, con gradazioni moderate ma sapori intensi, che permettono di essere bevute senza accusa il colpo dell’alcool. La Kinnegar Skinny Legs Table ipa è una ipa da compagnia, bionda a bassa gradazione che si fa bere. Dissetante, prodotta in dry hopping ha un amaro interessante ma non eccessivo. La Legs Ipa può essere bevuta in quantità industriali, la sua bassa gradazione (solo 3.5) ti risparmierà i sensi,...
HOPE BEER Handsome Jack Ipa
Pale Ale/Ipa/Double Ipa | Irlanda
Birrificio irlandese, di Dublino, Hope Beer produce poche birre, ma sicuramente di alta qualità, artigianali, e di carattere. La Handsome Jack Ipa, è una Ipa dai profumi agrumati, prodotta in dry hopping. Di colore biondo, e gradazione moderata (come vuole la tradizione), viene prodotta con luppoli americani e giapponesi! Il risultato? lo dice la sua etichetta: una birra pericolosa, con un sapore da paura!
NAPABIER KOLN KOLSCH
Speciale | Spagna
Il birrificio Napabier è un birrificio spagnolo molto innovativo e creativo, prova ne sono le sue fantastiche lattine. Situato nella comunità autonoma della Navarra, concentra la sua produzione di birre in ricette che danno accento ai sapori e che accantonano il grado alcolico, producendo quindi birre gustose, particolari, e a prova di ubriacatura. La Napabier Koln è una Kölsch, uno stile molto raro e particolare della Germania del nord, ad alta fermentazione. La particolarità del suo stile sta nell’aroma di vaniglia che veniva anticamente fornito dalle botti di legno su cui maturava. Nel caso della Napabier Koln Kolsch invece, viene...
Kit degustazione
SELEZIONE IPA
Se Cerchi qualcosa di speciale da regalare, oppure una selezione da degustare sei nel posto Giusto! Birre Da Manicomio ha pensato per te una Selezione delle milgiori birre Ipa in una Confezione Regalo pronta per prendere il volo e fare un figurone con estimatori e amici. In questo Kit degustazione trovi la SELEZIONE IPA, 8 bottiglie da cl.33 delle Migliori Birre Ipa: 1 BELHAVEN TWISTER MANGO IPA 5.1° cl.33 1 BREWDOG PUNK IPA 5.6° cl.33 1 TWISTED IPA Belhaven 5.3° cl.35.5 1 IPASH NEW ART BEER 7.5° cl.33 1 VIVEN MASTER IPA 7° cl.33 1 DOUBLE HOP MONSTER...
SELEZIONE MONASTERO BIONDE
Cerchi qualcosa di Speciale da regalare, oppure una selezione da degustare?? In questo Kit degustazione Abbiamo pensato per te a una Selezione delle migliori birre d’Abbazia e Monastero provenienti dal Belgio, che come caratteristica hanno il colore chiaro. E’ una confezione regalo contenente 9 bottiglie da cl.33 pronta per essere regalata o per essere degustata! In questo Kit trovi la SELEZIONE MONASTERO BIONDE che contiene: 1 ROCHEFORT 6 7.5° cl.33 1 ST BERNARDUS TRIPLE 7.5° cl.33 1 WESTMALLE TRIPLE 9.5° cl.33 1 LA TRAPPE TRIPEL 8° cl.33 1 CORSENDONK AGNUS TRIPLE 7.5° cl.33 1 CHIMAY T.BIANCO 8° cl.33...
SELEZIONE MONASTERO SCURE
Cerchi qualcosa di speciale da regalare ad un amante delle Birre Artigianali, oppure cerchi una Selezione da degustare in Solitudine? Ti abbiamo risparmiato la fatica, pensando per te una serie di Kit Degustazione contenenti le migliori Birre Artigianali. In Questo Kit ti proponiamo una Selezione delle migliori birre d’Abbazia e Trappiste scure, in una confezione pronta per prendere il volo! In questo Kit Degustazione trovi la SELEZIONE MONASTERO SCURE, 9 bottiglie da cl.33: 1 CHIMAY T.BLU 9° cl.33 1 CHIMAY T.ROSSO 7° cl.33 1 WESTMALLE DUBBEL 7° cl.33 1 LA TRAPPE QUADRUPEL 10° cl.33 1 CORSENDONK PATER 7.5°...
Non disponibile
RIEGELE SELEZIONE BRAUKUNST
Selezione di tutte le Specialità Riegele Manufaktur nel formato cl.33 per un totale di 8 bottiglie da degustazione. All’interno della Gift Box sono presenti: 1 AMARIS 50 1 SIMCO 3 1 AUGUSTUS 8 1 DULCIS 12 1 AURIS 19 1 ATOR 20 1 NOCTUS 100 1 ROBUSTUS 6 E’ un Kit perfetto come regalo, oppure se vuoi assaggiare tutte le specialità Riegele prima di scoprire quelle più adatte a te! All’interno è presente un Folder descrittivo di tutte le birre con schede tecniche e qualità organolettiche.
KWAK CADEAU in Legno
Il Cadeau birra Kwak è una confezione adatta per essere regalata ad ogni amante di birre Belghe, estimatori o collezzionisti. Le birre sono contenute all’interno di una struttura in legno, e la sua particolarità è soprattutto dovuta al bicchiere Doppio, che singolarmente non si trova in vendita. All’interno del Cadeau in Legno Kwak troverete: 4 Bt birra Kwak cl.33 1 Doppio Bicchiere in legno (un legno speciale che sostiene due bicchieri Kwak) *se hai bisogno di un quantitativo maggiore di quello disponibile, magari per i tuoi regali Aziendali, non preoccuparti! Basta ci contatti!
SELEZIONE BEER E GRILL
Grigliata con gli amici? Regalo originale? Ci pensiamo Noi! In questa selezione abbiamo pensato alle migliori birre da abbinare con la carne alla griglia, un cibo semplice ma che necessita di un accompagnamento sostanzioso. E quindi libero spazio alla fantasia: birre corpose, note maltate, gradazioni intense ma per tutti i palati, luppoli a non finire. La carne alla griglia è resa speciale dalla cottura, sviluppa sapori intensi, spesso affumicati, sembra ci stia bene tutto, ma una birra scelta con accuratezza aiuta a sviluppare al meglio le caratteristiche di ogni cibo. I nostri specialisti del gusto hanno pensato a una...
SELEZIONE BEER E DESSERT
Non sai che birra abbinare ai Dolci?? In questi ultimi anni la cultura della birra sta spopolando, ma l’abbinamento con i dolci per alcuni viene ritenuto ancora troppo azzardato. Niente di più folle per dei Beer Lovers come noi!! I nostri specialisti del gusto hanno pensato a una selezione di diverse tipologie di birre da abbinare a diversi stili di dessert. Risultato?? Stupiranno i vostri ospiti, le vostre papille, e figurone assicurato per chi ne usufruirà come regalo! Il Kit degustazione è già pronto per essere regalato, all’interno è presente un folder che vi spiegeherà che dessert abbinare per ogni...
Birre Artigianali consigliate
GULDEN DRAAK Brewmaster Whisky
Speciale | Belgio
L’edizione limitata della belga Gulden Draak è stata realizzata per il 230° compleanno del birrificio, e come contributo al pioniere della mitica Gulden Draak, Van Steenberge, di cui il birrificio ne porta il nome. Questa versione speciale della famosa Gulden Draak, racchiude in sé l’artigianalità che contraddistingue il suo processo produttivo, unito all’innovazione e alla passione per il mondo delle birre americane che ha il nipote di Van Steenberge. La Gulden Draak Brewmasters Edition è infatti fatta maturare in botti di whisky, che, oltre alla particolarità che è già presente nel suo sapore, gli conferisce una nota gentile, un finale...
TYNT MEADOW
Abbazia/Trappiste | Regno Unito
L’abbazia inglese di St Bernard è l’ultima arrivata tra le birre trappiste. Quest Abbazia infatti ha ottenuto il riconoscimento di dodicesimo birrificio trappista nel mondo solo nel 2018, nonchè l’unico nella patria inglese. La Tynt Meadow è una strong dark ale, un’idea molto strong come prima birra di produzione. Di color rosso caldo profuma di cioccolato fondente, liquirizia e frutta secca. Al palato inebria dolcemente con il suo corpo importante; ripropone i sapori di cioccolato fondente che richiamava al naso, aggiungendo però note speziate di pepe, e dolci di fico; il tutto bilanciato in maniera delicata. Il suo finale è...
Canna Beer La Dorada
Speciale | Spagna
Birra spagnola bionda alla canapa, la Canna Beer La Dorada ha una carbonazione moderata e non invasiva. La Dorada esprime una varietà di profumi inebrianti: il luppolo fresco, le note agrumate, malti, e l’erbaceo della canapa. Nel sapore questa birra alla canapa risulta molto armonica, infatti è ben equilibrata tra dolcezza dei malti e il sapore più amarognolo dei luppolo ed erbaceo della canapa. La Canna Beer è l’unica birra ad essere prodotta con semi di canapa e non parti di foglie. La Dorada è una birra dissetante e sfiziosa, sicuramente molto adatta al periodo estivo e come aperitivo.
SAFRANAISE Millevertus
Speciale | Belgio
La Safranaise del birrificio Belga Millevertus è una birra bionda speciale, che viene prodotta utilizzando una combo di 4 malti e 3 diversi luppoli più l’ingrediente segreto: Lo zafferano. La Safranaise è una birra molto profumata, con un sapore delicato, un amaro leggero e una gradazione adeguata che permette di accompagnare il sapore particolare dello zafferano senza farlo dominare.
Le nostre T-shirt
T-SHIRT BdM EMARGINA L’ASTEMIO
T-shirt di ordinanza del nostro Team da manicomio. Emargina l’Astemio è la parola d’ordine di ogni vero bevitore, chi vorrebbe a una serata quell’amico che ci guarda bere?? chissà forse la prossima edizione sarà “aiutiamo l’astemio”! Produzione interamente italiana. Colore: GRIGIO Le T-shirt di questo modello vestono regolare. T-shirt 100% cotone Modello Unisex Guida alle taglie # SPALLE LARGA LUNGA S 37,5 45 46,5-64 M 42 52 49-71 L 43,5 54,5 47-68,5 La larghezza delle spalle viene misurata tra le 2 cuciture, la larghezza della t-shirt viene misurata dalle cuciture sotto l’ascella mentre la lunghezza viene misurata dalla...
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Da: 25,00€
T-SHIRT Bdm NATURAL BORN EVOLUTION
T-Shirt Made in Italy in puro 100% cotone pettinato, stampa in digitale. Tutti i disegni fanno parte della nostra collezione privata realizzata dai nostri migliori disegnatori da manicomio! La nostra Mascotte in versione Evoluzione di Darwin con quel tocco alcolico, degno di un vero beer lovers! Produzione interamente italiana Le T-shirt di questo modello vestono leggermente grandi nella taglie piccole, mentre le taglie grandi sono regular. Ti consigliamo di prendere le tue misure prima di ordinare. Modello Unisex Guida alle taglie # SPALLE LARGA LUNGA M 41,5 48 48,5-68 L 43,5 50 49-72 XL 44 52 50,5-72 La...
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Da: 29,00€
T-SHIRT BdM CUPIDO
T-Shirt Made in Italy in puro 100% cotone pettinato, stampa in digitale. Tutti i disegni fanno parte della nostra collezione privata realizzata dai nostri migliori disegnatori. La nostra Mascotte in versione Cupido si cimenta in un amore unico, un amore da manicomio, ma per chi?? ovviamente per le birre! Solo per veri Beer Lovers! Produzione interamente italiana Le T-shirt di questo modello vestono leggermente grandi nella taglie piccole, mentre le taglie grandi sono regular. Ti consigliamo di prendere le tue misure prima di ordinare. Modello Unisex Guida alle taglie # SPALLE LARGA LUNGA M 41,5 48 48,5-...
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Da: 29,00€
T-SHIRT BdM ALADDIN
T-Shirt Made in Italy in puro 100% cotone pettinato, stampa in digitale. Tutti i disegni fanno parte della nostra collezione privata realizzata dai nostri migliori disegnatori, tutti in tema birra! La nostra Mascotte in versione Aladdin ha una storia con le birre artigianali altro che Jasmin! Produzione interamente italiana Le T-shirt di questo modello vestono leggermente grandi nella taglie piccole, mentre le taglie grandi sono regular. Ti consigliamo di prendere le tue misure prima di ordinare. Modello Unisex Guida alle taglie # SPALLE LARGA LUNGA M 41,5 48 48,5-68 L 43,5 50 49-72 XL 44 52 50,5-72...
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Da: 29,00€
T-SHIRT BdM CRAZY TIME
T-Shirt Made in Italy in puro 100% cotone pettinato, stampa in digitale. Tutti i disegni fanno parte della nostra collezione privata realizzata dai nostri migliori disegnatori. La nostra Mascotte in versione Beer Party surreale! Solo per veri Beer Lovers! Produzione interamente italiana Le T-shirt di questo modello vestono leggermente grandi nella taglie piccole, mentre le taglie grandi sono regular. Ti consigliamo di prendere le tue misure prima di ordinare. Modello Unisex Guida alle taglie # SPALLE LARGA LUNGA M 41,5 48 48,5-68 L 43,5 50 49-72 XL 44 52 50,5-72 La larghezza delle spalle viene misurata tra le...
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Da: 29,00€
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PARLANO DI NOI
In Evidenza dal Blog
ABBINAMENTI BIRRA E PESCE: QUAL’È LA BIRRA MIGLIORE?
Posted on 22 Marzo 2019 at 10:27
by gio canato
Noi italiani siamo un popolo di amatori: buon cibo e buon bere. A differenza però di altre culture siamo molto radicati al classico, e ci avviciniamo con lentezza e diffidenza alle nuove proposte. In questi anni fortunatamente c’è stata una apertura al mondo delle birre artigianali, cresce il popolo dei buoni bevitori, ed è in crescita anche l’abbinamento birra-cibo. Ma quando diciamo pesce? A un italiano se dici pesce risponde Vino! E invece esistono alternative altrettanto valide e molto spesso migliori del vino. Il bello della birra sono le mille sfaccettature che ogni birra ha, anche se dello stesso stile….
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Grazie alle numerose partnership siamo in grado di offrire una selezione di oltre 500 birre composte da 100 etichette di birre provenienti da tutto il mondo, per soddisfare le esigenze di tutti: dai semplici amatori, ai palati più raffinati. Scopri i nostri 
