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Birre Artigianali: la miglior birra artigianale dal mondo!
Birre Artigianali consigliate
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Gouden Carolus CLASSIC
Speciale | Strong Ale | Belgio
La Gouden Carolus Classic è il cavallo di battaglia del birrificio belga. Prodotta solo con luppoli provenienti dal Belgio, la Classic è una speciale birra scura, di colore rosso intenso, ad alta fermentazione. Il suo colore intenso è dovuto all’impiego di particolari malti scuri e caramellati. La Gouden Carolus Classic è una delle birre belghe più conosciute, di gradazione strong, è una birra di perfetto equilibrio: note calde del vino con frinzattezza tipica della birra. E’ una birra per niente amara, anzi, con una ben espressa punta di dolcezza, tipica delle birre belghe. La Gouden Carolus Classic è stata eletta...
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APPENZELLER HANFBLUTE
Golden Ale/Hell/Lager | Svizzera
La Appenzeller Hanfblute è una birra molto Speciale. Prodotta in svizzera, segue gli antichi metodi che si usavano per insaporire la birra, dove oltre al luppolo veniva impiegata anche la canapa. La Appenzeller Hanfblute è una birra alla Canapa, in stile Lager, completamente naturale, prodotta con malto di Vienna, luppolo, foglie e fiori di canapa. Dopo una maturazione di almeno otto settimane la birra Appenzeller Hanfblute arriva all’apice del suo gusto inconfondibile: una birra dal forte sapore erbaceo e tendente all’amaro. Si consiglia di agitare il fondo prima di degustarla per liberare tutti gli aromi.
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RIEGELE SIMCO 3
Pale Ale/Ipa/Double Ipa | Germania
L’artigianale Tedesca Simcoe 3 è una speciale rivisitazione dello stile Pale Ale. Di color ambrato, quasi arancione, è una birra corposa dove al suo interno coesistono perfettamente in armonia 3 tipi di luppolo senza risultare minimamente amara. All’interno si trova in alta quantità il luppolo Simcoe (dai cui appunto ne deriva il nome) che viene introdotto a zero gradi nelle cantine di maturazione, risultando così molto raffinato. Ha una gradazione leggera e lascia libero spazio a una esplosione di sapori: soprattutto mango, sambuco e albicocca. Una birra artigianale davvero speciale!
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SPENCER HOLIDAY ALE
Abbazia/Trappiste | U.s.a
La Spencer Holiday Ale è una birra trappista americana che viene prodotta stagionalmente, con spezie e malti scuri. Di colore rosso mogano, la Spencer Holiday Ale è una birra equilibrata anche se con tendenza dolce, in stile con le birre trappiste belghe. Una strong ale dalla gradazione elevata, presenta profumi avvolgenti e speziati come cannella e cardamomo. La Spencer Holiday Ale è una birra calda, avvolgente nel sapore, e si rende ideale nei periodi invernali.
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Camba Bavaria DARK SIDE
Golden Ale/Hell/Lager | Germania
La Camba Bavaria Dark Side fa parte delle rielaborazioni di stili internazionali del birrificio tedesco. Questa birra artigianale è una black lager, un cocktail di profumi e sapori: cacao, caffè e aromi tostati, con una nota di liquirizia. Una birra dal colore nero, dal corpo ben armonico, per niente amara. E’ una birra molto particolare che ripropone i sapori leggeri di una lager, con le note più corpose tipiche delle birre nere. La Dark Side si accompagna bene a piatti di selvaggina e formaggi morbidi.
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SPENCER TRAPPIST ALE
Abbazia/Trappiste | U.s.a
La Spancer Trappist Ale fa parte delle 10 birre trappiste nel mondo, l’unica birra trappista americana. E’ una Belgian Ale che i monaci producevano per il consumo quotidino a tavola. Di colore biondo dorato, la Spancer Trappist Ale è una artigianale trappista corposa, di gradazione media, con forti profumi fruttati. Al palato spiccano note piccanti e un retrogusto di luppolo che le conferisce un amaro leggero. I luppoli particolari che vengono utilizzati per la sua produzione, nonostante l’impronta trappista, lasciano svelare lo stile americano. La Spencer Trappist Ale viene prodotta con luppoli e malti locali, è una birra non filtrata...
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CORSENDONK GRAND HOPS
Golden Ale/Hell/Lager | Belgio
La Corsendonk Grand Hops è una assoluta novità nelle birre belghe ad alta fermentazione. Specilità bionda, la Corsendonk Grand Hops è una birra in stile gold con una attenzione particolare ai luppoli impiegati. Per la produzione di questa birra speciale vengono usate diverse varietà di luppolo provenienti dalla Francia. Bionda a grandazione mediamente elevata, nonostante l’impiego importante di luppoli non è una birra amara, infatti sviluppa solo 30 IBU. Possiamo quindi considerare la Corsendonk Grand Hops una birra luppolata ma senza una predominanza amara, anzi, una birra molto equilibrata.
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ESTER la Diana
Speciale | Strong Ale | Italia
L’artigianale Italiana Ester del Birrificio Agricolo La Diana è una Tripel bionda prodotta aggiungendo il Miele d’Erica proveniente esclusivamente dalle terre toscane. L’aggiunta di questo Miele le dona un particolare sapore balsamico e allo stesso tempo dolce, rendendola una birra corposa con un finale leggermente amaro.
Kit degustazione
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KWAK CADEAU in Legno
Belgio
Il Cadeau birra Kwak è una confezione adatta per essere regalata ad ogni amante di birre Belghe, estimatori o collezzionisti. Le birre sono contenute all’interno di una struttura in legno, e la sua particolarità è soprattutto dovuta al bicchiere Doppio, che singolarmente non si trova in vendita. All’interno del Cadeau in Legno Kwak troverete: 4 Bt birra Kwak cl.33 1 Doppio Bicchiere in legno (un legno speciale che sostiene due bicchieri Kwak) *se hai bisogno di un quantitativo maggiore di quello disponibile, magari per i tuoi regali Aziendali, non preoccuparti! Basta ci contatti!
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SELEZIONE BEER E GRILL
Grigliata con gli amici? Regalo originale? Ci pensiamo Noi! In questa selezione abbiamo pensato alle migliori birre da abbinare con la carne alla griglia, un cibo semplice ma che necessita di un accompagnamento sostanzioso. E quindi libero spazio alla fantasia: birre corpose, note maltate, gradazioni intense ma per tutti i palati, luppoli a non finire. La carne alla griglia è resa speciale dalla cottura, sviluppa sapori intensi, spesso affumicati, sembra ci stia bene tutto, ma una birra scelta con accuratezza aiuta a sviluppare al meglio le caratteristiche di ogni cibo. I nostri specialisti del gusto hanno pensato a una...
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SELEZIONE IPA
Se Cerchi qualcosa di speciale da regalare, oppure una selezione da degustare sei nel posto Giusto! Birre Da Manicomio ha pensato per te una Selezione delle milgiori birre Ipa in una Confezione Regalo pronta per prendere il volo e fare un figurone con estimatori e amici. In questo Kit degustazione trovi la SELEZIONE IPA, 8 bottiglie da cl.33 delle Migliori Birre Ipa: 1 ALCHIMISTA IPA 6.5° cl.33 1 GREEN FLESH WEST COAST IPA 8.1 cl.33 1 BREWDOG PUNK IPA 5.6° cl.33 1 ANCHOR GO WEST IPA 6.5° cl.35.5 1 IPASH NEW ART BEER 7.5° cl.33 1 RAILROAD JANKA...
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SELEZIONE BEER E DESSERT
Non sai che birra abbinare ai Dolci?? In questi ultimi anni la cultura della birra sta spopolando, ma l’abbinamento con i dolci per alcuni viene ritenuto ancora troppo azzardato. Niente di più folle per dei Beer Lovers come noi!! I nostri specialisti del gusto hanno pensato a una selezione di diverse tipologie di birre da abbinare a diversi stili di dessert. Risultato?? Stupiranno i vostri ospiti, le vostre papille, e figurone assicurato per chi ne usufruirà come regalo! Il Kit degustazione è già pronto per essere regalato, all’interno è presente un folder che vi spiegeherà che dessert abbinare per ogni...
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RIEGELE SELEZIONE BRAUKUNST
Selezione di tutte le Specialità Riegele Manufaktur nel formato cl.33 per un totale di 8 bottiglie da degustazione. All’interno della Gift Box sono presenti: 1 AMARIS 50 1 SIMCO 3 1 AUGUSTUS 8 1 DULCIS 12 1 AURIS 19 1 ATOR 20 1 NOCTUS 100 1 ROBUSTUS 6 E’ un Kit perfetto come regalo, oppure se vuoi assaggiare tutte le specialità Riegele prima di scoprire quelle più adatte a te! All’interno è presente un Folder descrittivo di tutte le birre con schede tecniche e qualità organolettiche.
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SELEZIONE PRIMAVERA
Cerchi qualcosa di speciale da regalare, oppure una selezione da gustare?? Birre Da Manicomio ha pensato per te e ti propone una selezione delle migliori birre in una confezione già pronta per prendere il volo e fare un figurone a un regalo di birre artigianali di selezione. Nella Selezione Primavera troverai birre dissetanti, che sono solite essere consumate nel periodo estivo. Diverse per stili, ma accumunate dalla loro freschezza, bassa gradazione, colore chiaro, leggermente amarognole o acidule, e molto dissetanti In questo pack trovi la SELEZIONE PRIMAVERA : 1 BEER PROJECT BABYLONE cl.33 1 GRISETTE BLANCHE BIO...
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SELEZIONE RIEGELE Germania
Cerchi qualcosa di Speciale da Regalare ad un maniaco delle birre, oppure una selezione da degustare?? Abbiamo pensato per te, e ti propone una selezione delle migliori birre Artigialali Tedesche del microbirrifico Riegele in una confezione già pronta per essere regalata e fare un Figurone senza fatica. In questo Kit degustazione trovi una Selezione di tutte le birre prodotte dal Birrificio tedesco Riegele, 9 bottiglie da cl.50: 1 RIEGELE ACHTES DUNKEL 4.9° CL.50 1 RIEGELE AUGUSTUS WEIZEN 8° CL.50 1 RIEGELE HERREN PILS 4.7° CL.50 1 RIEGELE KELLER 5° CL.50 1 RIEGELE PRIVAT 5.2° CL.50 1 RIEGELE URHELL...
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SELEZIONE MONASTERO SCURE
Cerchi qualcosa di speciale da regalare ad un amante delle Birre Artigianali, oppure cerchi una Selezione da degustare in Solitudine? Ti abbiamo risparmiato la fatica, pensando per te una serie di Kit Degustazione contenenti le migliori Birre Artigianali. In Questo Kit ti proponiamo una Selezione delle migliori birre d’Abbazia e Trappiste scure, in una confezione pronta per prendere il volo! In questo Kit Degustazione trovi la SELEZIONE MONASTERO SCURE, 9 bottiglie da cl.33: 1 CHIMAY T.BLU 9° cl.33 1 CHIMAY T.ROSSO 7° cl.33 1 WESTMALLE DUBBEL 7° cl.33 1 LA TRAPPE QUADRUPEL 10° cl.33 1 CORSENDONK PATER 7.5°...
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SELEZIONE MONASTERO BIONDE
Cerchi qualcosa di Speciale da regalare, oppure una selezione da degustare?? In questo Kit degustazione Abbiamo pensato per te a una Selezione delle migliori birre d’Abbazia e Monastero provenienti dal Belgio, che come caratteristica hanno il colore chiaro. E’ una confezione regalo contenente 9 bottiglie da cl.33 pronta per essere regalata o per essere degustata! In questo Kit trovi la SELEZIONE MONASTERO BIONDE che contiene: 1 ROCHEFORT 6 7.5° cl.33 1 ST BERNARDUS TRIPLE 7.5° cl.33 1 WESTMALLE TRIPLE 9.5° cl.33 1 LA TRAPPE TRIPEL 8° cl.33 1 CORSENDONK AGNUS TRIPLE 7.5° cl.33 1 CHIMAY T.BIANCO 8° cl.33...
Birre artigianali più vendute
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RIEGELE PRIVAT
Golden Ale/Hell/Lager | Germania
La Riegele Privat è una classica bionda leggera Bavarese. Questa tedesca a bassa fermentazione, non è pastorizzata. E’ una birra molto aromatica e armoniosa, a base di malto corposo e luppolo vellutato. La Riegele Privat viene prodotta ancora oggi seguendo l’antica ricetta della birreria, con la loro acqua di fonte, e l’antico processo di miscelazione dei chicci di malto. Questa birra in stile Gonden Ale viene prodotta (come tutta la linea Riegele) secondo l’antico Editto della Purezza.
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Greene King EAST COAST IPA
Pale Ale/Ipa/Double Ipa | Scozia
La East Coast Ipa del birrificio Scozzese Greene King, fa parte della nuova linea di Ipa. Quattro Ipa diverse per gli amanti delle birre amare. La East Coast è una perfetta fusione tra il ben definito stile Ipa americano, e quello più tradizionale inglese. Questa birra, di colore dorato, viene prodotta con i migliori luppoli americani in dry Hopping, ma non è una classica ipa amara. Infatti, lo stile inglese (famoso per non creare birre con eccessi gustativi) rende questa Ipa molto beverina, amara si, ma non eccessiva. Il profumo è quello classico delle birre Ipa americane: il luppolo Amarillo...
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GOLLER RAUCHBIER
Smoked | Germania
La Goller Rauchbier è una birra Tedesca Affumicata, cioè definita in stile Smoked. Questa birra scura, è di gradazione leggera anche se ha un corpo importante dato dall’utilizzo dei malti scuri e affumicati. La Goller Rauchbier è una birra corposa, speziata, e a differenza di altre birre dello stesso stile ha una affumicatura leggera e molto piacevole. I malti la fanno da padrona nel sapore, rivelando un gusto speciale, simile ai salumi affumicati, con la quale si abbina molto bene.
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Camba Bavaria PALE ALE
Pale Ale/Ipa/Double Ipa | Germania
Vincitrice della medaglia d’Oro nel 2015, la Camba Bavaria Pale Ale è una esplosione di luppoli. Di colore biondo, quasi arancione, sprigiona profumi di mango, frutto della passione e ananas. E’ una birra artigianale in stile inglese, ma il micro birrificio tedesco Camba Bavaria ne ha prodotto una versione rivisitata e moderna. Questa Pale Ale prodotta in dry hopping è una birra fresca, con un frizzante dissetante, sprigiona al palato gli aromi del suo profumo, regalando nel finale una eccitante nota fruttata di papaia. La Camba Bavaria Pale Ale è una birra asciutta, dove predominano le note fruttate e un...
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FANTOME MAGIC GHOST
Speciale | Belgio
Per descrivere la birra belga Fantome Magic Ghost non sapremmo da dove partire tanto è particolare! Birra prodotta per la prima volta in occasione di San Patrizio, quello che salta più all’occhio è il suo colore, strano per una birra: è Verde! Ma non preoccuparti il suo colore è dato da un’infuso di Green Tea che viene utilizzato per la produzione! La Fantome Magic Ghost è una birra tutta speciale, a partire dal colore ma anche dai sapori e dai profumi. Profumi di agrumi (limome, cedro, bergamotto) e di frutta matura (kiwi, mela e pesca) accompaganti da un forte speziato...
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STRONG SUFFOLK Dark Ale Greene King
Belgian Ale/ Dark Ale | Regno Unito
La Strong Suffolk del birrificio inglese Greene King è una Dark Ale davvero particolare. Questa birra, dal colore scuro, è composta da una miscela di due Ale: una Old che viene fatta maturare in botti di quercia per due anni, e una Ale scura dal sapore corposo, che viene aggiunta poco prima dell’imbottigliamento. Il risultato è una birra che sviluppa una una gradazione leggera, ma un forte sapore maltato e intenso. La Strong Suffolk è una birra complessa, dal carettere legnoso e dotata di contrasti prepotenti come quelli tra il malto e le note luppolate. Il finale resta maltato e...
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BEER PROJECT RED MY LIPS
Pale Ale/Ipa/Double Ipa | Belgio
Birrificio belga artista di grandi sperimentazioni, Beer Project non finisce mai di sfornare birre nuove. La Red My Lips è una session Ipa (cioè una birra dalla gradazione più leggera e dall’amaro meglio bilanciato), molto seducente, di colore ambrato intenso, viene prodotta con luppoli Simcoe (che gli conferiscono il colore aranciato) e Hull Melon. Questi luppoli caricano la Red My Lips di sapori molto fruttati, di frutta esotica (mango, passion fruit), e il malto speciale le dona un corpo intenso nonostante la gradazione molto moderata per una Ipa.
PARLANO DI NOI
In Evidenza dal Blog
New Art Beer, La nuova arte di fare birra artigianale
Posted on 28 giugno 2016 at 15:03
by gio canato
New Art Beer è il nuovo Beer Firm che sta spopolando nell’ambito delle birre artigianali e che sta riscontrando molta curiosità. Nasce nel 2013 ma solo dallo scorso anno sta emergendo nel panorama. Il suo Team è composto tutto da giovani e dinamici amanti della birra e sono capitanati da una donna.
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Grazie alle numerose partnership siamo in grado di offrire una selezione di oltre 500 birre composte da 100 etichette di birre provenienti da tutto il mondo, per soddisfare le esigenze di tutti: dai semplici amatori, ai palati più raffinati. Scopri i nostri 
