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Birre Artigianali: la miglior birra artigianale dal mondo!
Kit degustazione
KWAK CADEAU in Legno
Belgio
Il Cadeau birra Kwak è una confezione adatta per essere regalata ad ogni amante di birre Belghe, estimatori o collezzionisti. Le birre sono contenute all’interno di una struttura in legno, e la sua particolarità è soprattutto dovuta al bicchiere Doppio, che singolarmente non si trova in vendita. All’interno del Cadeau in Legno Kwak troverete: 4 Bt birra Kwak cl.33 1 Doppio Bicchiere in legno (un legno speciale che sostiene due bicchieri Kwak) *se hai bisogno di un quantitativo maggiore di quello disponibile, magari per i tuoi regali Aziendali, non preoccuparti! Basta ci contatti!
SELEZIONE IPA
Se Cerchi qualcosa di speciale da regalare, oppure una selezione da degustare sei nel posto Giusto! Birre Da Manicomio ha pensato per te una Selezione delle milgiori birre Ipa in una Confezione Regalo pronta per prendere il volo e fare un figurone con estimatori e amici. In questo Kit degustazione trovi la SELEZIONE IPA, 8 bottiglie da cl.33 delle Migliori Birre Ipa: 1 BELHAVEN TWISTER MANGO IPA 5.1° cl.33 1 BREWDOG PUNK IPA 5.6° cl.33 1 TWISTED IPA Belhaven 5.3° cl.35.5 1 IPASH NEW ART BEER 7.5° cl.33 1 VIVEN MASTER IPA 7° cl.33 1 DOUBLE HOP MONSTER...
SELEZIONE PRIMAVERA
Cerchi qualcosa di speciale da regalare, oppure una selezione da gustare?? Birre Da Manicomio ha pensato per te e ti propone una selezione delle migliori birre in una confezione già pronta per prendere il volo e fare un figurone a un regalo di birre artigianali di selezione. Nella Selezione Primavera troverai birre dissetanti, che sono solite essere consumate nel periodo estivo. Diverse per stili, ma accomunate dalla loro freschezza, bassa gradazione, colore chiaro, leggermente amarognole o acidule, e molto dissetanti In questo pack trovi la SELEZIONE PRIMAVERA : 1 KEREL BIERE DE GARDE cl.33 1 KEREL SAISON...
SELEZIONE MONASTERO BIONDE
Cerchi qualcosa di Speciale da regalare, oppure una selezione da degustare?? In questo Kit degustazione Abbiamo pensato per te a una Selezione delle migliori birre d’Abbazia e Monastero provenienti dal Belgio, che come caratteristica hanno il colore chiaro. E’ una confezione regalo contenente 9 bottiglie da cl.33 pronta per essere regalata o per essere degustata! In questo Kit trovi la SELEZIONE MONASTERO BIONDE che contiene: 1 ROCHEFORT 6 7.5° cl.33 1 ST BERNARDUS TRIPLE 7.5° cl.33 1 WESTMALLE TRIPLE 9.5° cl.33 1 LA TRAPPE TRIPEL 8° cl.33 1 CORSENDONK AGNUS TRIPLE 7.5° cl.33 1 CHIMAY T.BIANCO 8° cl.33...
SELEZIONE BEER E GRILL
Grigliata con gli amici? Regalo originale? Ci pensiamo Noi! In questa selezione abbiamo pensato alle migliori birre da abbinare con la carne alla griglia, un cibo semplice ma che necessita di un accompagnamento sostanzioso. E quindi libero spazio alla fantasia: birre corpose, note maltate, gradazioni intense ma per tutti i palati, luppoli a non finire. La carne alla griglia è resa speciale dalla cottura, sviluppa sapori intensi, spesso affumicati, sembra ci stia bene tutto, ma una birra scelta con accuratezza aiuta a sviluppare al meglio le caratteristiche di ogni cibo. I nostri specialisti del gusto hanno pensato a una...
RIEGELE SELEZIONE BRAUKUNST
Selezione di tutte le Specialità Riegele Manufaktur nel formato cl.33 per un totale di 8 bottiglie da degustazione. All’interno della Gift Box sono presenti: 1 AMARIS 50 1 SIMCO 3 1 AUGUSTUS 8 1 DULCIS 12 1 AURIS 19 1 ATOR 20 1 NOCTUS 100 1 ROBUSTUS 6 E’ un Kit perfetto come regalo, oppure se vuoi assaggiare tutte le specialità Riegele prima di scoprire quelle più adatte a te! All’interno è presente un Folder descrittivo di tutte le birre con schede tecniche e qualità organolettiche.
SELEZIONE BEER E DESSERT
Non sai che birra abbinare ai Dolci?? In questi ultimi anni la cultura della birra sta spopolando, ma l’abbinamento con i dolci per alcuni viene ritenuto ancora troppo azzardato. Niente di più folle per dei Beer Lovers come noi!! I nostri specialisti del gusto hanno pensato a una selezione di diverse tipologie di birre da abbinare a diversi stili di dessert. Risultato?? Stupiranno i vostri ospiti, le vostre papille, e figurone assicurato per chi ne usufruirà come regalo! Il Kit degustazione è già pronto per essere regalato, all’interno è presente un folder che vi spiegeherà che dessert abbinare per ogni...
SELEZIONE MONASTERO SCURE
Cerchi qualcosa di speciale da regalare ad un amante delle Birre Artigianali, oppure cerchi una Selezione da degustare in Solitudine? Ti abbiamo risparmiato la fatica, pensando per te una serie di Kit Degustazione contenenti le migliori Birre Artigianali. In Questo Kit ti proponiamo una Selezione delle migliori birre d’Abbazia e Trappiste scure, in una confezione pronta per prendere il volo! In questo Kit Degustazione trovi la SELEZIONE MONASTERO SCURE, 9 bottiglie da cl.33: 1 CHIMAY T.BLU 9° cl.33 1 CHIMAY T.ROSSO 7° cl.33 1 WESTMALLE DUBBEL 7° cl.33 1 LA TRAPPE QUADRUPEL 10° cl.33 1 CORSENDONK PATER 7.5°...
Birre Artigianali consigliate
GULDEN DRAAK Brewmaster Whisky
Speciale | Belgio
L’edizione limitata della belga Gulden Draak è stata realizzata per il 230° compleanno del birrificio, e come contributo al pioniere della mitica Gulden Draak, Van Steenberge, di cui il birrificio ne porta il nome. Questa versione speciale della famosa Gulden Draak, racchiude in sé l’artigianalità che contraddistingue il suo processo produttivo, unito all’innovazione e alla passione per il mondo delle birre americane che ha il nipote di Van Steenberge. La Gulden Draak Brewmasters Edition è infatti fatta maturare in botti di whisky, che, oltre alla particolarità che è già presente nel suo sapore, gli conferisce una nota gentile, un finale...
TYNT MEADOW
Abbazia/Trappiste | Regno Unito
L’abbazia inglese di St Bernard è l’ultima arrivata tra le birre trappiste. Quest Abbazia infatti ha ottenuto il riconoscimento di dodicesimo birrificio trappista nel mondo solo nel 2018, nonchè l’unico nella patria inglese. La Tynt Meadow è una strong dark ale, un’idea molto strong come prima birra di produzione. Di color rosso caldo profuma di cioccolato fondente, liquirizia e frutta secca. Al palato inebria dolcemente con il suo corpo importante; ripropone i sapori di cioccolato fondente che richiamava al naso, aggiungendo però note speziate di pepe, e dolci di fico; il tutto bilanciato in maniera delicata. Il suo finale è...
KINNEGAR Bucket & Spade Session Rye Ipa
Pale Ale/Ipa/Double Ipa | Irlanda
Il birrificio irlandese Kinnegar è un birrificio relativamente giovane ma che fin da subito ha imposto una forte identità. Per volere dei fondatori le birre vengono prodotte con ricette classiche, ma contaminate con influenze americane e europee, mantenendo una forte identità irlandese che si ripropone anche nelle gradazioni: birre accessibili, con gradazioni moderate ma sapori intensi, che permettono di essere bevute senza accusa il colpo dell’alcool. La Kinnegar Bucket & Spade Session Ipa è una Ipa di segale dal sapore intenso e fruttato. I malti Pale ale uniti al luppolo americano El Dorado le conferiscono una tipicità fruttata e un...
Canna Beer La Dorada
Speciale | Spagna
Birra spagnola bionda alla canapa, la Canna Beer La Dorada ha una carbonazione moderata e non invasiva. La Dorada esprime una varietà di profumi inebrianti: il luppolo fresco, le note agrumate, malti, e l’erbaceo della canapa. Nel sapore questa birra alla canapa risulta molto armonica, infatti è ben equilibrata tra dolcezza dei malti e il sapore più amarognolo dei luppolo ed erbaceo della canapa. La Canna Beer è l’unica birra ad essere prodotta con semi di canapa e non parti di foglie. La Dorada è una birra dissetante e sfiziosa, sicuramente molto adatta al periodo estivo e come aperitivo.
SAFRANAISE Millevertus
Speciale | Belgio
La Safranaise del birrificio Belga Millevertus è una birra bionda speciale, che viene prodotta utilizzando una combo di 4 malti e 3 diversi luppoli più l’ingrediente segreto: Lo zafferano. La Safranaise è una birra molto profumata, con un sapore delicato, un amaro leggero e una gradazione adeguata che permette di accompagnare il sapore particolare dello zafferano senza farlo dominare.
Birre artigianali più vendute
RIEGELE PRIVAT
Golden Ale/Hell/Lager | Germania
La Riegele Privat è una classica bionda leggera Bavarese. Questa tedesca a bassa fermentazione, non è pastorizzata. E’ una birra molto aromatica e armoniosa, a base di malto corposo e luppolo vellutato. La Riegele Privat viene prodotta ancora oggi seguendo l’antica ricetta della birreria, con la loro acqua di fonte, e l’antico processo di miscelazione dei chicci di malto. Questa birra in stile Gonden Ale viene prodotta (come tutta la linea Riegele) secondo l’antico Editto della Purezza.
RIEGELE SIMCO 3
Pale Ale/Ipa/Double Ipa | Germania
L’artigianale Tedesca Simcoe 3 è una speciale rivisitazione dello stile Pale Ale. Di color ambrato, quasi arancione, è una birra corposa dove al suo interno coesistono perfettamente in armonia 3 tipi di luppolo senza risultare minimamente amara. All’interno si trova in alta quantità il luppolo Simcoe (dai cui appunto ne deriva il nome) che viene introdotto a zero gradi nelle cantine di maturazione, risultando così molto raffinato. Ha una gradazione leggera e lascia libero spazio a una esplosione di sapori: soprattutto mango, sambuco e albicocca. Una birra artigianale davvero speciale!
Belhaven TWISTED GRAPEFRUIT IPA
Pale Ale/Ipa/Double Ipa | Scozia
La Belhaven Twisted Grapefruit Ipa fa parte della fantastica selezione del birrificio scozzese che ama sperimentare birra e frutta. E’ una birra di colore chiaro, in stile Ipa prodotta con l’aggiunta di succo di pompelmo. Il risultato è contro le aspettative: ci si aspetterebbe una birra super amara a causa del suo stile di base che lo prevede (vengono utilizzati luppoli molto tosti), e dell’aggiunta del pompelmo; invece è una Ipa molto delicata, dal piacevole sapore fruttato ma non stucchevole, dalla bevuta facile, e molto dissetante.
HOPE BEER Handsome Jack Ipa
Pale Ale/Ipa/Double Ipa | Irlanda
Birrificio irlandese, di Dublino, Hope Beer produce poche birre, ma sicuramente di alta qualità, artigianali, e di carattere. La Handsome Jack Ipa, è una Ipa dai profumi agrumati, prodotta in dry hopping. Di colore biondo, e gradazione moderata (come vuole la tradizione), viene prodotta con luppoli americani e giapponesi! Il risultato? lo dice la sua etichetta: una birra pericolosa, con un sapore da paura!
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PARLANO DI NOI
In Evidenza dal Blog
ABBINAMENTI BIRRA E PESCE: QUAL’È LA BIRRA MIGLIORE?
Posted on 22 Marzo 2019 at 10:27
by gio canato
Noi italiani siamo un popolo di amatori: buon cibo e buon bere. A differenza però di altre culture siamo molto radicati al classico, e ci avviciniamo con lentezza e diffidenza alle nuove proposte. In questi anni fortunatamente c’è stata una apertura al mondo delle birre artigianali, cresce il popolo dei buoni bevitori, ed è in crescita anche l’abbinamento birra-cibo. Ma quando diciamo pesce? A un italiano se dici pesce risponde Vino! E invece esistono alternative altrettanto valide e molto spesso migliori del vino. Il bello della birra sono le mille sfaccettature che ogni birra ha, anche se dello stesso stile….
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