Bionda
Bianca
Fruttata
Ambrata
ScuraVendita Birre d’Abbazia Artigianali
Con il termine Birre d’Abbazia intendiamo una ampia gamma di birre diverse per stile e provenienza, ma che vengono prodotte da birrifici commerciali che possiedono un’autorizzazione che gli permette di operare su licenza di una abbazia specifica, o di utilizzare il nome del monastero.
ABBAYE D’AULNE CUVEE ROYALE
Abbazia/Trappiste | Belgio
La Abbaye d’Aulne Cuvee Royale è una birra Belga scura molto speciale. Birra d’Abbazia, prodotta ancora oggi nel rispetto delle antiche ricette dei monaci, la Cuvee Royale si distingue dalle altre birre belghe per il suo intenso sapore caramellato e per le sue mille sfacettature di aromi speziati e un leggero tocco di luppolo. E’ una birra scura, forte, che ripropone anche nei profumi gli aromi di caramello e caffè, ma soprattutto che lascia un retrogusto pieno. Per niente amara incontra il palato di chi apprezza birre più dolci e corpose.
AUGUSTIJN BLONDE
Abbazia/Trappiste | Belgio
La Augustijn Blonde è una Birra Belga d’Abbazia, una bionda Strong Ale dalla gradazione importante, e rifermentata in bottiglia. Presenta un profumo floreale di luppolo. Il sapore è orientato al malto che ne equilibria il tenore alcolico, rendendola morbida e intensa allo stesso tempo.
CORSENDONK PATER DUBBEL
Abbazia/Trappiste | Belgio
La Corsendonk Pater Dubbel è una birra d’abbazia di colore scuro, cioccolato. E’ una Scura Abbastanza Strong anche se la sua gradazione diventa impercettibile dalla predominaza del suo sapore corposo. All’olfatto presenta la complessità dei profumi del lievito e malto, con note di cioccolato e nocciola. Al palato il sapore predominante è quello della frutta zuccherata, nocciola e di torrefatto. E’ una birra molto morbida da bere. Bottiglia serigrafata.
FLOREFFE BLONDE
Abbazia/Trappiste | Belgio
La Floreffe Blonde è una birra Bionda d’Abbazia Belga. In stile Strong Ale viene prodotta con una varietà di luppoli che le donano un sapore dolce e amaro allo stesso tempo, con le note del malto caramellato che la rendono ancora più particolare. E’ una bionda d’Abbazia molto profumata, corposa, con un finale asciutto ma morbido in bocca.
FLOREFFE DOUBLE
Abbazia/Trappiste | Belgio
La birra Floreffe Double è una a birra Belga Scura dal sapore intenso e dalla struttura corposa. La Floreffe Double è una birra d’Abbazia, il suo colore scuro è dovuto al mix di malti tostati, che grazie alle diverse spezie utilizzate le conferiscono un sapore intenso. Sono ben percepibili le note di liquirizia e frutti rossi. Il suo finale è secco e leggermente luppolato.
SELEZIONE CORSENDONK+ Candela Birra
Cerchi qualcosa di speciale da regalare, oppure una selezione da gustare?? Birre Da Manicomio ha pensato già per te, e ti propone una selezione delle migliori birre in una confezione pronta per prendere il volo e fare un figurone ad un amante delle birre Artigianali! In questo pack trovi una Selezione di tutte le birre prodotte dal Birrificio d’Abbazia belga Corsendonk con una fantastica Limited Edition all’interno.. La Candela della Birra! Descrizione di cosa troverai all’interno: 1 CORSENDONK PATER DUBBEL 7.5° cl.33 1 CORSENDONK ROUSSE 7°cl.33 1 CORSENDONK AGNUS TRIPEL 8° cl.33 1 CORSENDONK BLANCHE...
ST BERNARDUS WIT
Weizen/Blanche/Keller | Belgio
La St Bernardus Wit è una birra Blanche Belga, prodotta dal famoso birrificio St Bernardus. Birra d’Abbazia bianca, presenta profumi speziati molto ampi e freschi (coriandolo, limoni e agrumi). Ha un corpo morbido, leggero, leggermente amaro e meno speziato delle classiche Blanche belghe a cui siamo solitamente abituati. Il lievito dona a questa birra un sapore distintivo, quasi piccante.
ST FEUILLIEN BELGIAN COAST IPA
Pale Ale/Ipa/Double Ipa | Belgio
L’artigianale St Feuillien Belgian Coast Ipa è una birra ambrata in stile IPA. Prodotta in Belgio dall’Abbazia st Feuillien, ha una gradazione leggera. E’ una Ipa profumata e aromatica nel sapore, che deve tutto alla vasta gamma di luppoli utilizzati (ben 7 tra luppoli dal Belgio e dall’America). La St Feuillien Belgian Coast ha un carattere complesso, dove spicca principalmente l’amaro, anche se non è eccessivo nonostante il suo stile.
ST FEUILLIEN BLONDE
Abbazia/Trappiste | Belgio
La St Feuillien Blonde è una classica birra bionda belga, prodotta dallìAbbazia St Feuillien. Bionda Strong, doppio malto, dal forte profumo agrumato e luppolato. E’ una birra corposa, tendenzialmente amara, che rispecchia nel sapore i profumi del naso: un amaro intenso ma caratteristico. Questa Belga bionda rimane comunque una birra beverina, con un finale leggermente secco.
ST FEUILLIEN BRUNE
Abbazia/Trappiste | Belgio
La St Feuillien Brune è una birra d’Abbazia belga dal colore rosso rubino, con un profumo molto complesso dovuto alla fermentazione, che crea aromi fruttati che si mescolano con il sapore predominante di liquirizia e caramello. Questa birra Rossa ripropone al palato alcuni dei profumi, predominante quello di liquirizia (che viene usato in produzione), il malto, e un amaro equilibrato dovuto dai luppoli. E’ una rossa corposa,che non eccede nei sapori, che maschera il suo grado alcolico nella moltitudine del suo gusto.
ST FEUILLIEN SAISON
Saison | Belgio
La St Feuillien Saison è una specialità Belga del territorio, una birra che non viene filtrata, e dal sapore intenso. Questa birra Bionda ha una carica alcolica leggera, in perfetto stile Saison, con un buon carico di luppolo e una aromatica speziatura che le dona un sapore intenso. La St.Feuillien Saison è una birra d’Abbazia, corposa e piena di sapori, che grazie alla seconda fermentazione in bottiglia presenta un sapore pieno di sfumature che ne fanno percepire l’alta qualità, e la particolarità dello stile Saison che prevede una leggera acidità.
ST FEUILLIEN TRIPLE
Abbazia/Trappiste | Belgio
La St Feuillien Triple è una birra Belga d’Abbazia ad alta fermentazione. Di colore biondo, ma leggermente ambrato, e un distintivo sapore di malto. Questa Triple belga è corposa, nasconde la sua elevata gradazione alcolica grazie alla combinazione unica di luppoli aromatici che le conferisce un profumo ricco. Il suo sapore è molto equilibrato, con una iniziale nota di malto per poi lasciare spazio al luppolo, che le dona un sapore molto particolare dovuto anche al lungo periodo di maturazione.
