Bionda
Bianca
Fruttata
Ambrata
Scura
AMERINO NO SIGNAL Hoppy Saison
Saison | Italia
La birra artigianale Italiana Amerino No Signal è una fantastica bionda Hoppy Saison. Birra estremamente elegante e delicata ripropone i sentori aciduli tipici della saison e una buona dose amara di luppolo che viene inserito in dry hopping e in bollitura. La No Signal Amerino è una saison perfettamente bilanciata e con una luppolatura perfetta, il suo mix unico di sapori la rende adatta ad accompagnare sia piatti semplici che più strutturati (pesce e formaggi)
Cascina Motta SANPA
Saison | Italia
Cascina Motta è un birrificio agricolo, biologico, situato tra le bellezze del Piemonte. Produce tutte le sue materie prime con una dedizione unica,e il risultato sono delle birre genuine e saporite. Sanpa è una birra bionda chiara, una via di mezzo tra una Ale e una Saison, dalla gradazione leggera e comunque di facile bevuta. Al naso compaiono subito i profumi dei cereali: frumento e segale, che si ripropongono sfacciati anche nel sapore. Profumata, leggera e dissetante, la Sanpa lascia intendere al palato ben chiare le note del frumento e della segale, lasciando spazio poi ai sentori speziati tipici delle...
CITTAVECCHIA Goriot
Saison | Italia
La Goriot del birrificio triestino Cittavecchia è una birra bionda che si ispira allo stile saison belga. E’ una birra che ripropone la tipica acidità dello stile saison, ma che si caratterizza per l’importante e stravagante sapore speziato dato dal cardamomo, che si unisce a una esplosione agrumata data dalla buccia d’arancia. E’ una birra dal sapore corposo ed importante, ma anche dalla facile bevuta grazie alla gradazione moderata. La Goriot è perfetta per accompagnare piatti di pesce, soprattutto crudo, e il sushi in tutte le sue varianti. Grazie anche agli aromi speziati è compagna ideale per piatti esotici, in...
FANTOME SAISON
Saison | Belgio
La Fantome Saison è una birra bionda belga, in stile saison. Diversamente dalle “classiche” birre saison, la Fantome Saison ha una gradazione elevata, che però non si far per niente sentire, tanto da farla diventare una saison doppio malto. Ha profumi dolci e aciduli in linea con il suo stile, all’assaggio propone note fruttate che si mescolano a una sensazione vinosa. La Fantome Saison è comunque, nonostante lo stile particolare, una birra rinfrescante, e predilige all’accompagnamento con formaggi e pesce.
More Dry And Sour Than Your TFD
Saison | Finlandia
La birra finlandese “More Dry And Sour Than Your Mother In Law” è una saison di colore biondo dorato prodotta con luppolo Citra e il rarissimo Sorachi Ace. Questi due luppoli sono magistralmente combinati per esaltare al massimo il loro sapore, mediato da note di coriandolo e arancia. Il finale è secco, ma rimane comunque una birra dissetante dal carattere acidulo.
SAISON DU MARSEL Teddy Bier
Saison | Italia
L’artigianale italiana Saison Du Marsel del microbirrificio Teddy Bier è una bionda in stile Saison Belga. La du Marsel è una birra corposa, dal sapore intenso e particolare. Il gusto del frumento e dell’orzo sono esaltati dall’aggiunta di coriandolo e fiori di sambuco, che le donano un retrogusto fruttato, leggermente amaro e acidulo.
SAISON DUPONT
Saison | Belgio
La Saison Dupont è una delle birre belghe in stile saison più famose al mondo. Bionda, di bassa gradazione, acidula come prevede il suo stile, è una birra leggera e molto dissetante grazie al suo amaro, presente ma non eccessivo. La Saison Dupont è per antonomasia le birra di primavera, e lo rispecchia nei suoi profumi: lieviti, limoni e luppoli. La peculiarità della Saison Dupont sta nella sua fermentazione: viene infatti fatta fermentare con luppoli raccolti alla fine dell’estate, e poi fatta maturare durante l’inverno. E’ predominante il sapore acidulo caratteristico dello stile, che ben si equilibra tra i toni...
SPENCER PEACH Saison
Abbazia/Trappiste | Saison | U.s.a
Spencer, il primo e unico birrificio trappista americano, oltre a sviluppare le più classiche birre in “stile trappista”, da buon americano si è aperto alle sperimentazioni. La Spencer Peach è una saison alla pesca, che fa parte della nuova serie di fruttate. Di colore biondo carico e gradazione leggera sprigiona profumi di lieviti e spezie (pepe, chiodi di garofano) e una coda fruttata di pesca. Il suo sapore è delicato e acidulo, come prevede lo stile saison, non è preminente la pesca, piuttosto lascia un sentore piacevole. E’ una birra fresca, dissetante, dal ben presente sapore di luppolo, con un...
ST FEUILLIEN SAISON
Saison | Belgio
La St Feuillien Saison è una specialità Belga del territorio, una birra che non viene filtrata, e dal sapore intenso. Questa birra Bionda ha una carica alcolica leggera, in perfetto stile Saison, con un buon carico di luppolo e una aromatica speziatura che le dona un sapore intenso. La St.Feuillien Saison è una birra d’Abbazia, corposa e piena di sapori, che grazie alla seconda fermentazione in bottiglia presenta un sapore pieno di sfumature che ne fanno percepire l’alta qualità, e la particolarità dello stile Saison che prevede una leggera acidità.
Non disponibile
AMERINO Saison Ibisco e Ginepro
Saison | Italia
Il birrificio artigianale italiano Amerino produce nel cuore dell’Umbria delle birre ad alta sperimentazione! L’edizione limitata in stile Saison viene prodotta con l’aggiunta di fiori di Ibisco (i quali rilasciano anche il colore facendola diventare di un rosato davvero esuberante) e bacche di Ginepro. La Amerino Saison Ibisco e Ginepro mantiene fede alle note acidule proprie dello stile saison, rivelando però una estrema bevibilità e spiccando al palato per il bouquet floreale, balsamico e secco davvero unico nel suo genere. Questa Saison risveglia papille che non sapevate nemmeno di avere, accompagnandovi in un viaggio sensoriale bizzarro e sorprendente. Data la...
Non disponibile
KEREL SAISON
Saison | Belgio
Con questa Saison il birrificio belga Kerel ha voluto dare onore alla tradizionalità brassicola delle birre belghe più antiche. La Kerel Saison è una birra dissetante e molto beverina, che utilizza per la sua produzione diversi tipi di luppolo e cereali che le danno uno spettro di sapori molto ampio. Le birre saison vengono tradizionalmente preparate durante l’inverno e poi degustate nei periodi di primavera ed estate. Il suo sapore è fruttato, spiccano i toni dei lieviti e una delicata asprezza tipica del suo stile. Lascia in bocca un sapore amarognolo che la rende adatta ad essere consumata nelle stagioni...
Non disponibile
Baladin WAYAN
Saison | Italia
La Wayan del birrificio Baladin è una birra Saison Italiana speciale. Viene prodotta utilizzando i 5 cereali: orzo, farro, frumento, segale e grano saraceno, e 9 spezie di cui 5 tipi di pepe. E’ una birra frizzante e rinfrescante, una Bionda Leggera, amara, speziata, leggermente torbida. Il suo profumo è inebriante, evoca ricordi di campagne e agrumeti assolati; sentori di fiori di zagara, pera e bergamotto.
