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Il mondo della birra artigianale e il cibo La birra artigianale: quando il cibo incontra il luppolo… e ci va a nozze. Diciamoci la verità: per troppo tempo la birra è stata considerata la sorella “ignorante” del vino. La bevanda da stadio, da sagra, da partita di calcetto e pizza veloce. E invece no. La birra artigianale è entrata a…
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