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CHIMAY GRANDE RESERVE BARRIQUE 2023

  • icona colore birra
  • COLORE
    Scura
  • icona grado birra
  • GRADAZIONE
    10.5%
  • icona gusto birra
  • GUSTO
    Corposa
  • icona nazione birra
  • NAZIONE
    Belgio
  • icona stile birra
  • STILE
    Barrel / Barley wine
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16,20

€ Prezzi IVA Inclusa

BOTTIGLIA: 0,37.5 cl

45 disponibili

Descrizione CHIMAY GRANDE RESERVE BARRIQUE 2023

La linea Chimay Grande Reserve Barrique fa parte di birre annuali, invecchiate e in edizione limitata che migliorano negli anni.  Vengono prodotte dal 2015 e  onorano un metodo ancestrale di produzione: procedere ad una seconda fermentazione della Chimay Blu in botti di legno. Questo metodo fornisce profumi unici e un gusto complesso che varia a seconda del tipo di botte utilizzata. Questa birra subisce anche una terza fermentazione in bottiglia. Dopo la fermentazione in barrique, viene posta in una bottiglia nera per migliorare il potenziale di invecchiamento.

La Edizione Chimay Grande Reserve Barrique 2023  ha un aroma particolarmente fruttato. Profumi di albicocca secca, mela dolce e pera matura, caratteristici del Calvados. Deliziosi sapori del cioccolato e caffè si fondono in un gusto perfettamente equilibrato di nocciola tostata e biscotto speziato, il tutto unito da pizzico di vaniglia e un leggero abbraccio floreale.

L’amarezza è presente quanto basta per contrastare piacevolmente con il sapore dolce di caramello scuro, e l’insieme sfocia in un retrogusto deliziosamente duraturo e caldo.

Botti di invecchiamento:

25% di Calvados
30% di rovere francese
45% di rovere americano

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