Sei davanti a uno scaffale di birre artigianali. Le etichette sono belle, originali, spesso misteriose — illustrazioni elaborate, nomi evocativi, sigle incomprensibili. Cosa ti sta…

Se c’è una birra che divide il mondo degli appassionati in due, è l’Imperial Stout. O la ami profondamente — con quella sua densità quasi…

Se sei arrivato su questa pagina cercando Cantina della Birra, probabilmente hai già scoperto che il sito non accetta più ordini. Forse hai provato ad…

“Ma alla fine è sempre birra” — quante volte l’hai sentito dire? Di solito lo dice chi ha bevuto principalmente birra industriale per tutta la…

Se sei un appassionato di birra artigianale, probabilmente hai già bevuto decine di birre ad alta fermentazione senza saperlo. Le IPA, le Stout, le Pale…

Se hai iniziato a esplorare il mondo delle IPA, prima o poi ti sei imbattuto in questa distinzione: West Coast IPA e New England IPA,…

Una storia di birra, di monaci e di un monastero che si è svuotato.   Se hai mai tenuto in mano una bottiglia di Achel…

Ci siamo. Compleanno in arrivo. Zero idee. Panico leggero. E quindi parte il loop: “cosa posso regalare?” “non voglio fare la solita roba” “deve essere…

La primavera è finalmente arrivata, con il suo odore di fiori, il cielo azzurro e quel caldo giusto che ci fa abbandonare il cappotto. E…

Ogni anno la stessa storia. “Cosa regalo per la Festa del Papà?” Cravatta? Già data. Profumo? Ne ha più lui di una profumeria. Portachiavi con…

Sì, hai letto bene. Quest’anno il nostro calendario dell’Avvento non è solo un conto alla rovescia fino a Natale… è una vera terapia birrosa. Più…

Ok, hai aperto una birra. Era una birra artigianale che ti aspettavi da giorni, l’hai assaporata, hai bevuto un bel sorso, ma poi… la vita…