Birrificio SPENCER: il Primo Birrificio Trappista Americano
Decimo birrificio Trappista al mondo eletto nel 2013, Spencer è anche l’unico birrificio americano a detenere questo titolo. Situato all’interno dell’abbazia di St. Joseph in…
Decimo birrificio Trappista al mondo eletto nel 2013, Spencer è anche l’unico birrificio americano a detenere questo titolo. Situato all’interno dell’abbazia di St. Joseph in…
Le birre Belghe sono uniche, un mix di tradizione e creatività. Il Belgio è formato da una serie di piccole regioni, ognuna delle quali ha…
Quale miglior occasione per fare sentire importante un Papà, che considera questa ricorrenza anche più importante del proprio compleanno?! Nessun papà lo ammetterà mai, ma…
La birra e il cibo sono due elementi vivaci e flessibili che sembrano fatti l’uno per l’altra. Un abbinamento produce sempre un’interazione grandiosa, possono accompagnarsi,…
Aperta tutti i giorni della settimana, la Guinness StoreHouse da sola vale il viaggio a Dublino. Per gli amanti della vera birra Guinness sarà il…
Origini dell’Oktoberfest Tutti conosciamo l’Oktoferfest nella sua versione moderna: birra a fiumi accompagnata da buon cibo bavarese, ma è sempre stata così? Non Proprio, le…
LA STORIA L’Editto sulla purezza, originariamente Reiheitsgebot, nasce nel 1516, emanato da Guglielmo IV di Baviera, il suo scopo era quello di regolare il metodo…
Le Birre denominate IPA, per esteso: India Pale ALe, sono un segmento della famiglia delle Pale Ale con le quali possiedono vari punti in comune….
Si tratta di due categorie di birre artigianali piuttosto caotiche in quanto tali denominazioni non individuano uno stile ben preciso, ed è quindi fondamentale comprenderne…
Dopo esser stato apprezzato dagli hipster berlinesi dov’è nato (e se non li dove??) lo Beer Yoga sta spopolando anche oltre oceano. Questa nuova “pratica…
Nel cuore del Trentino risiede un piccolo mago della birra (o forse dovremmo dire Orso) che da anni immerso nella neve delle montagne che lo…
Liefmans Gluhkriek, La birra che scalda l’inverno Questa birra speciale arriva dal Belgio, da uno dei più antichi e rari birrifici che produco una…