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Edizione Limitata con boccale. Lattina e Boccale da 1 Litro.
C’è un motivo se a Monaco, dagli anni ’70, hanno smesso di stappare solo Märzen all’Oktoberfest: hanno inventato la Festbier, una lager pensata apposta per reggere un boccale via l’altro senza mai stancare. Kaiserdom — la birreria più grande di Bamberga, sulla piazza dal 1718 — ha preso quell’idea e l’ha rifatta a modo suo.
Non la trovi tutto l’anno: è un’edizione limitata, prodotta solo per la stagione delle feste. Quando finisce, finisce — e tocca aspettare l’anno prossimo.
Nel bicchiere è dorata, limpida, con un corpo pieno che sa di caramello e miele. Poi arriva l’amaro, giusto quanto basta a fermare la dolcezza prima che diventi stucchevole, e il sorso torna leggero — nonostante il grado non proprio timido. È il classico caso di birra che sembra fatta apposta per essere bevuta a litri, e infatti è nata proprio per quello.
Una lager bavarese che diventa perfetta per accompagnare wurstel, brezel, formaggi e tutto quello che c’è di più tipico nella tradizione tedesca!
