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FOUNDERS Rubaeus
La Founders Rubaeus è una speciale birra americana al lampone. Viene prodotta con lamponi freschi, e il risultato è un mix di dolce, aspro e rinfrescante. Definita come Fruit Beer, cioè una birra Ale alla quale viene aggiunta della vera frutta in fase di fermentazione.
Nonostante la sua particolarità la Rubaeus non è per nulla stucchevole, grazie all'importante carattere maltato e bilancia questa birra speciale.
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Birre ArtigianaliBirre Lambic e fruttateAbbinamenti Birra e DolciBirra FruttataBirra RossaBirre AcideBirre Americane 0
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LZO PANE BURRO E MARMELLATA
L'idea parte da una interpretazione alcolica della colazione di quando eravamo ragazzi, fantastica.
La Lzo Pane Burro e Marmellata è una One Shot in Edizione Limitata che viene prodotta partendo dalla produzione di mosto da pane di recupero, al quale vengono aggiunti burro e frutti di bosco. In stile Pastry "bread" sour è una birra artigianale folle e speciale, dal colore rosa intenso. Profumi estremi di frutti di bosco e pane, al palato appare setosa e ben bilanciata con l'acidità dei frutti di bosco e la rotondità del pane. Il suo finale è morbido e aromatico di burro.
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Birre ArtigianaliBirre da ManicomioBirre Lambic e fruttateAbbinamenti Birra e DolciBirre AcideBirre italiane artigianaliBirre SourBirre SpecialiNovità 0
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