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MAISEL & Friends Marc's
La Maisel Marc’s è definita dal birrificio una Chocolate Bock, anche se possiamo intenderla una reinterpretazione tedesca di una Stout irlandese. Di colore nero proprio come una stout, è una birra forte ed equilibrata, con intensi profumi di malto tostato e caramello, tipici di questo stile. Il suo sapore è intenso e profondo, note di cioccolato amaro si incontrano con una sfumatura di frutti di bosco e la parte maltata molto prepotente.
La Maisel Marc's è perfetta per accompagnare hamburger, carni alla griglia, arrosti, selvaggina e soprattutto con la pasticceria secca o torta al cioccolato.
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Birre ArtigianaliBirre Scure StrongAbbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e CioccolatoAbbinamenti Birra e DolciAbbinamenti Birra e HamburgerAbbinamenti Birra e SelvagginaBirra BavareseBirra NeraBirra StoutBirre BockBirre CorposeBirre SpecialiBirre Tedesche 0
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JOPEN KOYT
La Jopen Koyt è una birra olandese prodotta secondo L'Haarlems Brouweskeur del 1407. Secondo questa ricetta locale, la birra deve essere prodotta con il gruit, una miscela di erbe medioevali. Birra scura, dal colore rosso-marrone, presenta un aroma forte e speziato ma un sapore morbido e dolce. Il malto scuro le regala note caramellate, ma a farla da padrona in primo piano è la parte speziata che si ripropone anche nel retrogusto.
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Birre ArtigianaliBirre da ManicomioBirre Scure StrongAbbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e HamburgerAbbinamenti Birra e SelvagginaBirra ScuraBirre CorposeBirre OlandesiBirre SpecialiNovità 0
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