La birra bianca o Blanche è originaria del nord Europa e si rifà alla tradizione birraria fiamminga, belga e della Francia settentrionale, anche se viene prodotta anche in Olanda.
La particolarità di questa tipologia di birra è che le materie prime si discostano da quelle classiche, non si utilizza solo il malto d’orzo, ma viene utilizzato anche il frumento ( grano tenero).
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La Deschutes The Abyss Old World 2019 è una imperial stout complessa, prodotta con melassa, liquirizia, corteccia di ciliegia e baccelli di vaniglia interi, il tutto invecchiata in botti di cherry. L'odore è di malto tostato, vaniglia, cioccolato fondente, sherry, fruttato come la ciliegia che suggerisce un pizzico di acidità. Il gusto è di melassa, vaniglia, malto tostato, ciliegia. L'invecchiamento di botti di cherry le dona un corpo liquoroso e intenso.
https://www.birredamanicomio.com/wp-content/uploads/the-abyss-word-324x324.jpg 41.80 instock Birre ArtigianaliBirre BarrelBirre da ManicomioBirre Scure StrongBirra da MeditazioneBirra NeraBirra StoutBirre AmericaneBirre Speciali 0 0.00 0 https://www.birredamanicomio.com/wp-content/uploads/the-abyss-word-324x324.jpg 1192511905119221191412000 41.80 34.26 0.00 0.00 2023-10-26T15:27:53+02:00L'innovativo birrificio belga Kerel lancia una linea di birre totalmente biologiche, di cui la Organic Wit ne è la capostipite. Si rifà allo stile blanche, in chiave un po' più moderna, il suo sapore è super fresco speziato grazie alla scorza di limone. Tutti i suoi ingredienti sono completamente biologici: coriandolo italiano, scorza di limone dal Ghana, luppolo americano e malto francese.
La Kerel Organic Wit Bio è una birra bianca senza paragoni, che sprigiona profumi di estate e sapori intramontabili, perfetta sia da degustare come aperitivo che accompagnando del sushi.
https://www.birredamanicomio.com/wp-content/uploads/kerel-324x324.jpg 4.15 instock Birre ArtigianaliBirre BiologicheBirre non filtrateAbbinamenti Birra e PesceBirra BiancaBirra BlancheBirra da AperitivoBirre AmareBirre Belghe 0 0.00 0 https://www.birredamanicomio.com/wp-content/uploads/kerel-324x324.jpg 1195811838118221196511918 4.15 3.40 0.00 0.00 2022-04-09T11:51:46+02:00