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BEER PROJECT BABYLONE
La Birra Artigianale Beer Project Babylone è una speciale ipa Belga, che si rifà alla birra prodotta in Mesopotamia e che veniva fatta fermentava spontaneamente con cereali e miele. Ha un colore tra il biondo e l'ambrato, i suoi profumi ritrovano i luppoli e il pane, fresca e corposa allo stesso tempo.
Gli ingredienti particolari di questa birra sono: il pane invecchiato e i luppoli inglesi e americani. Il pane viene usato in sostituzione di una quota del 20% del malto, il che le conferisce un tocco di sapore tostato e di toffee molto piacevole e particolare.
Il risultato è una birra corposa dal colore ambrato molto particolare, che ingloba note quasi salate dell'amaro dei luppoli, a quelle più dolci e tostate del pane; un amaro intenso ma non dal cuore freddo!
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Birre AmbrateBirre ArtigianaliBirre Bionde Strong33Abbinamenti Birra e FormaggioAbbinamenti Birra e SalumiBirra BiondaBirre AmareBirre BelgheBirre CorposeBirre IPABirre Speciali 0
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ORSO VERDE BACK DOOR
La Orso Verde Back Door è una Special Bitter ambrata ad alta fermentazione. Profumi di pepe rosa, legno di cedro e freschezza del pompelmo fa pensare a un sorso amaro, invece a sorpresa arriva prima il caramello, per poi esplodere verso sapori più intensi e naturali. Amara, secca e controversa, la Back to Door è una birra di carattere ideale per accompagnare formaggi di media stagionatura, arrosti e carni saporite.
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Birre AmbrateBirre ArtigianaliAbbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e FormaggioAbbinamenti Birra e HamburgerAbbinamenti Birra e SelvagginaBirra AmbrataBirra BitterBirre AmareBirre CorposeBirre italiane artigianaliNovità 0
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