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Gouden Carolus Ambrio
Birra ambrata ad alta fermentazione, la Gouden Carolus Ambio è una birra belga ad alta gradazione. Birra tipica della città di Malines è una birra speciale, dal carattere leggermente amaro e un retrogusto secco e fruttato. Prodotta solo con luppoli aromatici belgi, unendosi ai malti maturi ottiene sapore importante, speziato, rimanendo una birra molto beverina.
La Gouden Carolus Ambrio si presta ad accompagnare piatti a base di roast beef e agnello.
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Birre AmbrateBirre ArtigianaliBirre Scure StrongAbbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e HamburgerBirra AmbrataBirre AmareBirre Amber AleBirre BelgheBirre CorposeBirre Speciali 0
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KEREL INDIA PALE ALE
Birra belga dal colore ambrato, la Kerel India Pale Ale è una Ipa dal classico gusto pungente di luppoli e una gradazione alcolica molto moderata. Questa Kerel India Pale Ale viene messa in infusione con i migliori luppoli che, nonostante la caratteristica amara, le consentono una facile bevuta. E' una birra dissetante prodotta con "lieviti geniali".
Infatti la storia di Kerel è molto speciale. Era un birrificio molto antico che fu chiuso nel 1966 perdendo tutte le birre all'interno, ma, qualche anno fa in uno degli scantinati dove tutto era distrutto, fu ritrovata una bottiglia perfettamente intatta. Fu fatta subito analizzare da esperti per ritrovare il ceppo di lieviti originali usato dalla famiglia Kerel, che oggi hanno ripreso vita nelle nuove birre.
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