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ANTIKORPO Moth Trip
Birra bionda di ispirazione belga, la Antikorpo Moth Trip è una artigianale italiana in stile Tripel e dal bel colore biondo dorato. La sua gradazione è molto intensa, ma solo lievemente percepibile nel calore del suo finale, è infatti una Tripel molto equilibrata, dolce e rotonda. La Antikorpo Moth Trip si sposa ad accompagnare piatti a base di carne rossa, o selvaggina.
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Birre ArtigianaliBirre Bionde StrongAbbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e HamburgerAbbinamenti Birra e SelvagginaBirra BiondaBirra TripelBirre CorposeBirre italiane artigianaliNovità 0
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ANTIKORPO Grommet Gluten Free
Antikorpo Grommet è una birra che incrocia lo stile keller con quello pils. Il risultato è una birra bionda con un perfetto equilibrio tra la componente dolce dovuta ai malti e il carattere erbaceo e balsamico dato dai luppoli. Questo artigianale italiano pervade inizialmente il palato con la sua dolcezza, per poi lasciare spazio alla parte amara.
Antikorpo Grommet è una birra che si presta ad essere assaporata come aperitivo, ma che accompagna in modo sublime tutti i piatti, soprattutto le carni bianche.
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Birre ArtigianaliBirre Bionde LeggereBirre Senza GlutineAbbinamenti Birra e Carne biancaAbbinamenti Birra e HamburgerAbbinamenti Birra e PizzaBirra BiondaBirra da AperitivoBirra KellerBirra PilsBirre AmareBirre italiane artigianali 0
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ACHEL SUPERIOR DARK
La Achel Superior Dark è una birra d'abbazia magistrale che incanta i sensi con il suo ricco e intenso splendore. Questa birra dal colore marrone scuro, la sorella maggiore di Achel Dubbel, è intrisa di una tradizione abbaziale secolare e arricchisce il palato ad ogni sorso. Più alcolica, più strutturata, più complessa della Dubbel, va versata lentamente in un calice ampio e lasciala aprire qualche minuto prima di berla. Rifermentata in bottiglia di colore marrone mogano, ha un sapore delicato e dolce di malto caramellato, completato da note di frutta secca e un accenno di vaniglia.
Al naso è opulento e complesso: aromi di fichi secchi, chiodi di garofano, toffee scuro, noce tostata e un tocco di cacao amaro; con il tempo nel bicchiere emergono anche note più calde di sherry secco e frutta matura.
La Achel Superior Dark si abbina perfettamente con stufati, carni alla griglia o formaggi erborinati.
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Birre ArtigianaliBirre Scure StrongAbbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e FormaggioAbbinamenti Birra e SelvagginaBirra ScuraBirre BelgheBirre CorposeBirre Dark AleBirre SpecialiNovità 0
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