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MONGOZO BLANCHE Gluten Free Bio
Conosciuta anche con il nome in etichetta di Mongozo Buckwheat White, la Mongozo Blanche è una birra bianca belga in perfetto stile Blanche, pur essendo priva di glutine. Infatti, questa Mongozo Blanche viene preparata esclusivamente con grano saraceno, malto e riso, diventando una birra completamente priva di glutine fin dall'origine (e non deglutibile) e quindi adatta a tutte quelle persone che soffrono di allergie o intolleranze alimentari al glutine. Questa blanche soddisfa pienamente tutte le aspettative, con un aroma fresco e speziato, un sapore amaro e un finale leggermente acidulo. Come tutte le vere blanche, vengono aggiunti coriandolo e scorza d'arancia, con una particolarità: anche la Mongozo Blanche è una birra biologica!
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Birre ArtigianaliBirre BiologicheBirre non filtrateBirre Senza GlutineAbbinamenti Birra e Carne biancaAbbinamenti Birra e FormaggioAbbinamenti Birra e PesceAbbinamenti Birra e PizzaBirra BiancaBirra BlancheBirra da AperitivoBirre AmareBirre BelgheBirre Speciali 0
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FOUNDERS FrootWood
La Founders FrootWood è uno tra gli esperimenti più avanguardistici che siano stati fatti con una birra, anche se il birrificio americano non è nuovo a queste specialità. La FrootWood è inizialmente una cherry ale leggera, che viene nascosta per un lungo periodo in botti di rovere che contenevano sia bourbon che sciroppo d'acero.
Il risultato è una birra diversa, ricoperta di note calde di vaniglia e da una dolcezza "terrosa". Il legno è il protagonista assoluto di questa birra speciale, rendendola profonda e smorzando l'amarena, mentre l'acero impone una consistenza vellutata. Una cherry ale dolce, aspra e meravigliosamente dolce
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Birre ArtigianaliBirre BarrelBirre da ManicomioBirre Lambic e fruttateBirra AmbrataBirre AcideBirre AmericaneBirre Speciali 0
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