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KAISERDOM SMOKED BEER
Stile profondamente radicato nella tradizione birraia di Bamberga, la Kaiserdom Smoked Beer ĆØ una birra affumicata di colore scuro, che presenta i tipici aromi di fumo di faggio e cioccolato fondente. Il suo sapore ĆØ intenso e particolare: legno bruciato, malto, speck. Un mix di sapori intensi e complessi che generano uno stile ricercato e ormai conosciuto in tutto il mondo. La Kaiserdom Smoked ĆØ ideale per accompagnare piatti di carne saporita, selvaggina e aperitivi a base di salumi.
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Birre ArtigianaliBirre da ManicomioBirre Scure LeggereAbbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e HamburgerAbbinamenti Birra e SelvagginaBirra AffumicataBirra ScuraBirre CorposeBirre SmokedBirre SpecialiBirre TedescheNovitĆ 0
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KEREL KAISHAKU
Una birra che nel suo nome richiama una figura estrema: il Kaishaku, colui che aiuta nel s*icidio rituale giapponese. La Kerel Kaishaku ha sicuramente molto da dire: una Stong Ale speciale, una bionda ambrata da meditazione. L'uso massiccio di un lievito speciale per la produzione, segreto storico di questo birrificio belga, ha permesso al mastro birraio di lavorare con una gradazione alcolica cosƬ alta (ben 15 gradi). Questo lievito speciale ĆØ utilizzato appositamente per rendere particolarmente gradevoli e bevibili le birre particolarmente alcoliche. L'aggiunta di speciali varietĆ di luppolo donano a questa birra un aroma e un gusto imparagonabile. La Kerel Kaishaku offre un sapore audace a alcolico, perfettamente incastrato ai sapori di frutta matura, toni di malto caramellato e una impagabile sensazione di calore. Oltre che come birra da meditazione, audace da provare abbinata al sushi.
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Birre ArtigianaliBirre Bionde StrongBirre da ManicomioAbbinamenti Birra e PesceBirra BiondaBirra da MeditazioneBirre BelgheBirre CorposeBirre SpecialiBirre Strong AleNovitĆ 0
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