Le birre Svizzere sono sinonimo di qualità e leggerezza. La Svizzera non è famosa per avere molti produttori di birra, ma le realtà di produzione usano metodologie innovative e materie prime del territorio. La Svizzera rimane un punto di riferimento per la coltivazione della canapa, e le birre Svizzere più famose, infatti, contengono questa materia prima, che viene usata in sostituzione del luppolo. In un paese di montagna non possiamo che aspettarci una alta qualità del prodotto, che le birre svizzere rispettano appieno.
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