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APPENZELLER QUOLLFRISCH

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Descrizione Recensioni prodotti

Descrizione APPENZELLER QUOLLFRISCH

La Appenzeller Quollfrisch è una birra Artigianale Svizzera bionda, prodotta con malto Pils e tre diversi luppoli. Non ha uno stile ben preciso, ma possiamo dire che è una via di mezzo tra una Golden Ale e una Weiss, insomma una birra speciale. E’ una birra naturalmente torbida che viene fatta fermentare prima per 3 mesi in una cantina scavata nella roccia, e poi imbottigliata senza essere filtrata, dove continuerà la sua rifermentazione. Questi passaggi le conferiscono un notevole equilibrio, rendendola una birra leggera ma di carattere, una buona dolcezza e un retrogusto fruttato.

 

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2 recensione(i)

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4/5

Squisita

Franco R. 04/03/2021 In seguito ad un ordine del 22/02/2021

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4/5

Buona

Anonymous A. 31/07/2019 In seguito ad un ordine del 21/07/2019

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