https://www.birredamanicomio.com/birra/appenzeller-quollfrisch/ 11491 APPENZELLER QUOLLFRISCH La Appenzeller Quollfrisch è una birra Artigianale Svizzera bionda, prodotta con malto Pils e tre diversi luppoli. Non ha uno stile ben preciso, ma possiamo dire che è una via di mezzo tra una Golden Ale e una Weiss, insomma una birra speciale. E' una birra naturalmente torbida che viene fatta fermentare prima per 3 mesi in una cantina scavata nella roccia, e poi imbottigliata senza essere filtrata, dove continuerà la sua rifermentazione. Questi passaggi le conferiscono un notevole equilibrio, rendendola una birra leggera ma di carattere, una buona dolcezza e un retrogusto fruttato. https://www.birredamanicomio.com/wp-content/uploads/2017/05/BIAP007-000-365-1-324x324.jpg 4.59 outofstock Birre ArtigianaliBirre Bionde LeggereBirre non filtrate50Abbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e FormaggioAbbinamenti Birra e HamburgerAbbinamenti Birra e SalumiBirra BiondaBirra da AperitivoBirra Golden AleBirre CorposeBirre DolciBirre SpecialiBirre SvizzereBirre Weiss 0 0.00 0 https://www.birredamanicomio.com/wp-content/uploads/2017/05/BIAP007-000-365-1-324x324.jpg 1194911880118881195811893 4.59 3.76 0.00 0.00 2017-05-22T10:14:53+02:00

APPENZELLER QUOLLFRISCH

Categorie: Birre Artigianali, Birre Bionde Leggere, Birre non filtrate

COLORE
Bionda

GRADAZIONE
4.8%

BICCHIERE
Tulipano

GUSTO
CorposaDolce

NAZIONE
Svizzera

STILE
Weizen/Blanche/Keller

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Esaurito

Descrizione APPENZELLER QUOLLFRISCH

La Appenzeller Quollfrisch è una birra Artigianale Svizzera bionda, prodotta con malto Pils e tre diversi luppoli. Non ha uno stile ben preciso, ma possiamo dire che è una via di mezzo tra una Golden Ale e una Weiss, insomma una birra speciale. E’ una birra naturalmente torbida che viene fatta fermentare prima per 3 mesi in una cantina scavata nella roccia, e poi imbottigliata senza essere filtrata, dove continuerà la sua rifermentazione. Questi passaggi le conferiscono un notevole equilibrio, rendendola una birra leggera ma di carattere, una buona dolcezza e un retrogusto fruttato.

Si abbina con:

Birrificio:

Appenzeller

50, Abbinamenti Birra e Carne alla Griglia, Abbinamenti Birra e Formaggio, Abbinamenti Birra e Hamburger, Abbinamenti Birra e Salumi, Birra Bionda, Birra da Aperitivo, Birra Golden Ale, Birre Corpose, Birre Dolci, Birre Speciali, Birre Svizzere, Birre Weiss

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Buona

Manuel R. 31/01/2024 In seguito ad un ordine del 19/01/2024

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5/5

Ottima birra la conoscevo da prima ,ho vissuto per 8 anni ad Appenzell

Adriano S. 28/03/2023 In seguito ad un ordine del 22/03/2023

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4/5

Squisita

Anonymous A. 04/03/2021 In seguito ad un ordine del 22/02/2021

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