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LZO DOFFY
Birra Double IPA bionda, la Lzo Doffy presenta una abbondante luppolatura composta dai migliori luppoli neo zelandesi e americani, che fanno emergere importanti aromi e sapori di frutta tropicale. Nonostante la gradazione alcolica importante, la Lzo Doffy è una double india pale ale molto ben bilanciata e per nulla stucchevole. Intense note fruttate di mango, pesca e albicocca con un corpo intenso e prepotente. La gradazione alcolica non emerge in bocca grazie all'abbondante luppolatura. Il finale è rotondo con un amaro ben bilanciato e piacevole
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Birre ArtigianaliBirre Bionde StrongAbbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e HamburgerBirra BiondaBirre AmareBirre Double IPABirre italiane artigianaliNovità 0
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LOWA TROLLS DUBUISSON
La Lowa Trolls Dubuisson è la versione analcolica creata dal birrificio belga nel 2025. Con solo il 0,3% di alcol, è una birra bionda che viene prodotta con una miscela di malti e luppoli speciali ( il Motueka è una piccola bomba aromatica con note di limone). Zucchero aggiunto in ebollizione (come una vera birra belga comanda), l'uso di un lievito particolare, combinato con una fermentazione lenta, permetet a questa birra di non sviluppare gradazione alcolica, rispettando comunque il processo di produzione. Dal forte carattere luppolato e floreale, la Lowa Trolls Dubuisson condivide note agrumate con un sapore ricco, equilibrato e un amaro persistente che ben si combina alla leggera dolcezza.
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Birre AnalcolicheBirre ArtigianaliAbbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e PizzaBirra BiondaBirre BelgheBirre CorposeBirre Speciali 0
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MONGOZO PILS Gluten Free Bio
La Mongozo Pils è una birra biologica senza glutine, per la precisione è una birra del commercio equo e solidale, come dimostra il sigillo riportato sull'etichetta. La Pils bionda senza glutine, del famosissimo birrificio belga Mongozo, è una bionda leggera e delicata dal sapore leggermente amaro. Mongozo Pils è prodotta con materie prime prive di glutine all'origine, e quindi non subisce alcun processo di deglutinazione ma nasce senza glutine (viene utilizzato malto di riso). Questo senza glutine biologico è artigianale al 100%, non pastorizzato e senza aggiunta di spezie o conservanti.
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