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ORSO VERDE CHIARA
Birra a bassa fermentazione dal colore giallo paglierino, la Orso Verde Chiara è una bionda armonica dalla facile bevuta, in stile Munich Helles. Ha un profumo ricco che mescola dolcezza del miele, con sentori di campagna, tipo erba e fiori, grazie all’uso di luppoli nobili tedeschi. Al palato è morbida e ti ricorda il gusto del pane appena sfornato e del miele di acacia, tutto questo con un tocco finale leggero di amaro dato dal luppolo.
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APPENZELLER VOLLMOND
La Appenzeller Vollmond è uno dei segreti della birreria Appenzeller. E' una bionda leggera ma corposa, stile Golden Ale, che viene prodotta solo nelle notti di luna piena (Vallmond). E' una birra piena di materie prime biologiche, non viene filtrata ( ma non è per niente torbida), e leggermente speziata.
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