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To Ol DIPA
La To Ol DIPA è una Double India Pale Ale estremamente luppolata e con una presenza alcolica non sicuramente da principianti. Prodotta in dry-hopping con Citra, Simcoe e Cascade questa birra danese presenta aromi erbacei, resinosi che si mischiano con quelli di frutta tropicale e agrumi. Il suo sapore è persistente e intenso, il suo amaro è ben equilibrato e presenta nel fondo le note più fresche e succose della frutta tropicale. Una birra perfetta per accompagnare una grigliata di carne.
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To Ol GOSE TO HOLLYWOOD
Cosa c'è di meglio di una Gose per dissetare? La danese To Ol Gose To Hollywood è una classica gose ma alle arance della California! Note salate e acidule, vengono aggiunti luppoli Citra e scorze d'arancia che le donano profumi fruttati e un sapore tropicale e ben equilibrato. Perfetta da degustare nelle calde giornate estive o tutto l'anno per i fanatici dello stile!
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ST FEUILLIEN BRUNE
La St Feuillien Brune è una birra d'Abbazia belga dal colore rosso rubino, con un profumo molto complesso dovuto alla fermentazione, che crea aromi fruttati che si mescolano con il sapore predominante di liquirizia e caramello. Questa birra Rossa ripropone al palato alcuni dei profumi, predominante quello di liquirizia (che viene usato in produzione), il malto, e un amaro equilibrato dovuto dai luppoli. E' una rossa corposa,che non eccede nei sapori, che maschera il suo grado alcolico nella moltitudine del suo gusto.
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