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MONK'S STOUT
La birra Belga Monk's Stout viene prodotta dalla brasserie Dupont dal 1950, rivisitata varie volte per farla diventare la Stout Belga che oggi conosciamo. E' una birra nera caratterizzata da note tostate e dal profumo di caffè. E' una birra corposa, sottolineata da una sottile amarezza, che lascia spazio ad un finale fresco e dal mobido sapore torrefatto.
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ORSO VERDE BEATA IGNORANZA
Birra Artigianale Italiana, la Orso Verde Beata Ignoranza è una American Pale Ale con un biglietto di sola andata per la Sierra Nevada! Birra bionda ad alta fermentazione e luppolata all'americana, Pale Ale ricca e profonda con sapori vivaci di mandarino e pompelmo dati dalla lunga fermentazione. Finale secco e amarognolo ma estremamente bilanciata, è una birra leggera ma piena di gusto perfetta per l'aperitivo ma anche per accompagnare formaggi di media stagionatura, bruschette, frittura di pesce.
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