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NOSTRADAMUS
La birra Belga Nostradamus è una scura rifermentata in bottiglia. Nata come birra stagionale, è diventata poi disponibile tutto l'anno. E' una birra speciale, corposa, tendenzialmente dolce, con sentori olfattivi orientati sul malto caramellato. E' una scura Strong, dolce ma secca, con percepibili note di malto e cacao, lascia il palato sempre pulito ed un retrogusto morbido e fruttato.
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BEER PROJECT DELTA IPA
La Beer Project Delta è una artigianale Belga stile IPA dal colore biondo dorato.
Il suo profumo è pungente, agrumato, che si rispecchia anche nel palato. Il suo finale è secco e amaro come da stile.
E' una ipa moderna, molto fruttata e "ruffiana" in quanto semplice da bere.
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Birre ArtigianaliBirre Bionde LeggereBirre Bionde StrongSconti Birre IPA33Abbinamenti Birra e HamburgerAbbinamenti Birra e PesceAbbinamenti Birra e SalumiBirra BiondaBirra da AperitivoBirre AmareBirre BelgheBirre IPA 0
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SAMICHLAUS
La Samichlaus è una birra Speciale Austriaca, di un colore ambrato molto particolare. E' una birra Strong, doppio malto in stile doppelbock, dal grado alcolico molto elevato per una birra, è una birra corposa dal sapore spiccatamente maltato. Note calde, di ciliegia e note di pepe la rendono una birra complessa e molto difficile da spiegare. E' una delle birre più pregiate al mondo, la cui lavorazione richiede metodologie molto particolari.
Prodotta dal birrificio Urbock, inizialmente creata come birra Stagionale per consumarla solo nel periodo invernale, ora è possibile degustarla quasi tutto l'anno; viene comunque prodotta in quantità limitate rimanendo una birra molto Speciale.
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