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ST FEUILLIEN BRUNE
La St Feuillien Brune è una birra d'Abbazia belga dal colore rosso rubino, con un profumo molto complesso dovuto alla fermentazione, che crea aromi fruttati che si mescolano con il sapore predominante di liquirizia e caramello. Questa birra Rossa ripropone al palato alcuni dei profumi, predominante quello di liquirizia (che viene usato in produzione), il malto, e un amaro equilibrato dovuto dai luppoli. E' una rossa corposa,che non eccede nei sapori, che maschera il suo grado alcolico nella moltitudine del suo gusto.
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Birre ArtigianaliBirre Scure StrongBirra RossaBirre BelgheBirre CorposeBirre d'Abbazia 0
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SCHNEIDER AVENTINUS EISBOCK
La Aventinus Eisbock è una birra in stile Weiss, del brand Schneider, molto particolare. Questa Bock scura dalla gradazione Strong viene prodotta con il metodo di distillazione a freddo, alla quale poi viene rimosso il ghiaccio per dare spicco alla gradazione alcolica importante e concentrare tutti i sapori. Il risultato è una birra rossa, dall'intensità scura, molto profumata e gustosa. La Aventinus Eisbock è una birra corposa, dal profumi fruttati, e un sapore intenso di malto, caramello e frutta secca. Solo nel retrogusto si può sentire una leggera vena amara.
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