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SCHLENKERLA RAUCH WEIZEN

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Descrizione Recensioni prodotti

Descrizione SCHLENKERLA RAUCH WEIZEN

La Schlenkerla Rauch Weizen, è l’evoluzione della Classica e più famosa Schlenkerla Affumicata Marzen. E’ una birra molto speciale, in quanto è una Weiss scura affumicata; una birra di frumento, naturalmente torbida e con rifermentazione in bottiglia. Profuma di lieviti e soprattutto di affumicato, è una birra molto corposa grazie alla sua carica gustativa: al palato emergono le note dell’affumicato e quelli dei toni delle weiss.

All’assaggio inizialmente sprigiona note dolci, quasi caramellate, per poi lasciare spazio ai sapori di banana (tipici delle weiss) che si uniscono a quelli dell’affumicato; è percettibile una lieve acidità del frumento nel finale.

Nonostante la sua particolarità si rivela una birra ben bilanciata.

 

Valutazione Prodotti
Numero di Recensioni : 1
Voto medio : 5 /5
E. Brustolon
  il 27/10/2017
 
5/5
Buona birra

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