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GOLLER STEINHAUER WEISSE
Birra artigianale di frumento, la Goller Steinhaur è una Weisse tedesca dal colore ambrato ad alta fermentazione. I suoi profumi sono estremamente speziati, con note di coriandolo e frutta matura. Al palato rispecchiai profumi: dolce, avvolgente, dal sapore pieno e speziato, si esaltano i toni fruttati e caramellati dei malti.
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LUPULUS BLANCHE
La Lupulus Blanche è una birra bianca prodotta dal famoso birrificio belga Lupulus. Di colore giallo paglierino (un po' strano per una blanche), la Lupulus Blanche è una combinazione di perfetto equilibrio tra sapore amaro e dolce. Il profumo di agrumi è pungente e intenso, al palato è difficile da raccontarla: particolare, leggera, rispecchia in maniera intensa gli aromi.
La particolarità della Lupulus Blanche è negli ingredienti usati per la sua produzione: 50% di frumento maltato e 50% di malto d'orzo. I luppoli utilizzati sono diversi, e tutte varietà aromatiche che incentivano la sua particolarità di birra bianca.
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