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CHIMAY GRANDE RESERVE BARRIQUE 2024
La linea Chimay Grande Reserve Barrique fa parte di birre annuali, invecchiate e in edizione limitata che migliorano negli anni. Vengono prodotte dal 2015 e onorano un metodo ancestrale di produzione: procedere ad una seconda fermentazione della Chimay Blu in botti di legno. Questo metodo fornisce profumi unici e un gusto complesso che varia a seconda del tipo di botte utilizzata. Questa birra subisce anche una terza fermentazione in bottiglia. Dopo la fermentazione in barrique, viene posta in una bottiglia nera per migliorare il potenziale di invecchiamento.
La Edizione Chimay Grande Reserve Barrique 2024 è la versione barricata in botti di brandy che sorprende con una combinazione di sapori unica.
Ha un aroma particolarmente avvolgente, con note di frutta secca e frutta matura come uva passa e datteri, il sottofondo note dolci di caramello. Al palato ha una consistenza vellutata, oltre a riproporre i suoi profumi, si esaltano le note di caramello e nocciole tostate, che si fondono con note più tanniche e amare della luppolatura.
Botti di invecchiamento:
26% di Brandy
24% di rovere francese
50% di rovere americano
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LINDEMANS TAROT NOIR
La nuova linea Lindemans Tarot è ispirata all'universo del brand Lindemans e riporta la mente alla belle époque.
La Lindemans Tarot Noir è il risultato di una miscela unica di birra ad alta fermentazione, lambic e frutti scuri, contiene infatti mirtillo, ribes nero e bacche si sambuco. Il suo sapore è intenso, pieno e rotondo, dal carattere fortemente fruttato e dal finale acidulo come prevede il suo stile. L'importante gradazione alcolica smorza i toni rendendo il suo sapore un mix perfetto di lambic e frutti rossi.
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ACIDE-SOUR-GOUSEBirre ArtigianaliBirre Lambic e fruttateAbbinamenti Birra e DolciBirra FruttataBirra ScuraBirre AcideBirre BelgheBirre LambicNovità 0
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