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La Samuel Smith Apricot Bio è una birra inglese che viene prodotta utilizzando ingredienti biologici. E’ una Fuit Ale di colore biondo aranciato che, dopo aver subito una doppia fermentazione con tipologie differenti di lieviti, e una maturazione prolungata, viene miscelata con succo di frutta biologico, in questo caso all’albicocca. Il risultato è una birre biologica con un spiccato sapore ma un carattere morbido che contraddistingue una birra invecchiata. Ideale per aperitivi estivi.
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