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Baladin MIELIKA
La Baladin Mielika è una birra Italiana speciale al Miele d'erica che le conferisce un profumo molto aromatico. La sua alta gradazione la rende una Bionda Strong, ma è coperta dalla dolcezza del miele che non esagera, ma la equilibria. Si percepiscono nel finale note di arancia amara che sorprendono il palato.
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Birre ArtigianaliBirre Bionde StrongBirre Stagionali75Abbinamenti Birra e DolciAbbinamenti Birra e FormaggioBirra BiondaBirra da MeditazioneBirre CorposeBirre DolciBirre italiane artigianaliBirre Speciali 0
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APPENZELLER QUOLLFRISCH
La Appenzeller Quollfrisch è una birra Artigianale Svizzera bionda, prodotta con malto Pils e tre diversi luppoli. Non ha uno stile ben preciso, ma possiamo dire che è una via di mezzo tra una Golden Ale e una Weiss, insomma una birra speciale. E' una birra naturalmente torbida che viene fatta fermentare prima per 3 mesi in una cantina scavata nella roccia, e poi imbottigliata senza essere filtrata, dove continuerà la sua rifermentazione. Questi passaggi le conferiscono un notevole equilibrio, rendendola una birra leggera ma di carattere, una buona dolcezza e un retrogusto fruttato.
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Birre ArtigianaliBirre Bionde LeggereBirre non filtrate50Abbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e FormaggioAbbinamenti Birra e HamburgerAbbinamenti Birra e SalumiBirra BiondaBirra da AperitivoBirra Golden AleBirre CorposeBirre DolciBirre SpecialiBirre SvizzereBirre Weiss 0
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