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ACHEL SINGEL BLOND
La Achel Singel Blond è la birra bionda "entry level" di De Achelse Kluis, stessa abbazia di Achel, stessa cura artigianale delle birre da 8°, ma con una gradazione più accessibile che la rende perfetta per ogni occasione. Birra bionda rifermentata in bottiglia, presenta un gusto gusto ricco e raffinato che eccelle in una sensazione al palato morbida e fresca. O suoi profumi combinano note speziate con sentori di fiori e agrumi, che si prolungano sottilmente in ogni sorso. In bocca è morbida in apertura, con una leggera dolcezza di malto che lascia subito spazio a note fruttate e speziate.
Perfetto equilibrio tra le note corpose del malto e un amaro di luppolo leggermente speziato e raffinato, frutto del dry hopping durante la lunga maturazione Il finale è pulito, asciutto e dissetante, con una lieve nota amaricante data dal luppolo. La Achel Singel Blond è perfetta per accompagnare aperitivi, piatti di pesce, pollo, verdure grigliate, formaggi freschi. Ottima anche da sola, ben fredda.
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Birre ArtigianaliBirre Bionde LeggereAbbinamenti Birra e FormaggioAbbinamenti Birra e PesceAbbinamenti Birra e PizzaAbbinamenti Birra e SalumiBirra BiondaBirre BelgheBirre CorposeBirre d'AbbaziaNovità 0
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ACHEL SUPERIOR DARK
La Achel Superior Dark è una birra d'abbazia magistrale che incanta i sensi con il suo ricco e intenso splendore. Questa birra dal colore marrone scuro, la sorella maggiore di Achel Dubbel, è intrisa di una tradizione abbaziale secolare e arricchisce il palato ad ogni sorso. Più alcolica, più strutturata, più complessa della Dubbel, va versata lentamente in un calice ampio e lasciala aprire qualche minuto prima di berla. Rifermentata in bottiglia di colore marrone mogano, ha un sapore delicato e dolce di malto caramellato, completato da note di frutta secca e un accenno di vaniglia.
Al naso è opulento e complesso: aromi di fichi secchi, chiodi di garofano, toffee scuro, noce tostata e un tocco di cacao amaro; con il tempo nel bicchiere emergono anche note più calde di sherry secco e frutta matura.
La Achel Superior Dark si abbina perfettamente con stufati, carni alla griglia o formaggi erborinati.
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Birre ArtigianaliBirre Scure StrongAbbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e FormaggioAbbinamenti Birra e SelvagginaBirra ScuraBirre BelgheBirre CorposeBirre Dark AleBirre SpecialiNovità 0
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