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CHIMAY Cinq Cents Triple Magnum
La Chimay Cinq Cents Triple Magnum, conosciuta a tutti come Chimay tappo bianco, è una birra belga trappista, in questo caso nel formato magnum. Corposa e intensa, spiccano i profumi di lievito e il calore alcolico della gradazione. Sapori speziati e di frutta secca si uniscono alla componente luppolata e ai malti. La versione magnum è una perfetta idea regalo o per essere degustata in compagnia.
La Birra va versata lentamente, il sedimento dei lieviti presente nel fondo non va versato nel bicchiere o rischierebbe di modificarne il sapore.
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MUSKETEERS Obscure Dark Whiskey Barrel Aged
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CHIMAY BLU GRANDE RESERVE
La Chimay Blu Grande Reserve è la versione grande della classica chimay Tappo Blu. Birra scura Belga, Trappista e rifermentata in bottiglia. La contraddistinguono profumi invernali (spezie e noce moscata), al palato presenta note vinose e dolci insieme, assomigliando quasi al sapore di un Porto. Si possono ben distinguere le note maltate, soprattutto nel finale, che le donano un tocco leggermente amaro dato dalla tostatura. Questa birra viene millesimata, quindi sull'etichetta sarà presente l'anno di produzione in modo da calcolarne i 24 mesi necessari perchè raggiunga il massimo delle sue qualità. Tuttavia è una birra che si presta a lunghi invecchiamenti, che le donano mille sfaccettature di sapori.
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