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SAXO
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ST FEUILLIEN TRIPLE
La St Feuillien Triple è una birra Belga d'Abbazia ad alta fermentazione. Di colore biondo, ma leggermente ambrato, e un distintivo sapore di malto. Questa Triple belga è corposa, nasconde la sua elevata gradazione alcolica grazie alla combinazione unica di luppoli aromatici che le conferisce un profumo ricco. Il suo sapore è molto equilibrato, con una iniziale nota di malto per poi lasciare spazio al luppolo, che le dona un sapore molto particolare dovuto anche al lungo periodo di maturazione.
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KEREL PARADISE Bio
La Kerel Paradise è una birra Ale biologica, di colore biondo, e dai sapori molto speciali. Viene infatti prodotta con fico d'india e yuzu, un limone selvatico dell'asia. I suoi profumi sono accattivanti e esotici, al palato esplode una armoniosa miscela di sapori succosi e agrumati. La Kerel Paradise è una birra, che nonostante la sua complessità di sapore, rimane molto armoniosa e dal carattere rinfrescante. Una vera birra paradisiaca, in edizione limitata.
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KARMELIET TRIPLE
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ST FEUILLIEN BLONDE
La St Feuillien Blonde è una classica birra bionda belga, prodotta dallìAbbazia St Feuillien. Bionda Strong, doppio malto, dal forte profumo agrumato e luppolato. E' una birra corposa, tendenzialmente amara, che rispecchia nel sapore i profumi del naso: un amaro intenso ma caratteristico. Questa Belga bionda rimane comunque una birra beverina, con un finale leggermente secco.
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WESTMALLE EXTRA
La Westmalle Extra è la terza referenza prodotta dal birrificio trappista belga. Prodotta dal 1836, grazie alla sua gradazione leggera, è sempre stata destinata all'uso personale dei monaci, solo recentemente ha iniziato ad essere commercializzata.
E' una Trappist Single, denominazione che la colloca tra le birre trappiste più leggere, è una bionda dal bel colore dorato, caratterizzata dalla presenza di lieviti. Molto profumata (cereali, lievito, malto, fiori), la Westmalle Extra è una birra molto beverina e dissetante.
Il fascino trappista di sapori e profumi, che si rende disponibile al palato di tutto grazie a un sapore più semplice e una gradazione leggera.
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BOUCANIER GOLDEN ALE
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ST.BERNARDUS TRIPEL
La St. Bernardus Tripel è una birra bionda rifermentata in bottiglia. Questa birra d'Abbazia viene prodotta in Belgio, e ha una uno stile tutto personale. Bionda Strong, profumata di frutta e luppolo, è una birra corposa molto equilibrata. La St.Bernardus Tripel non è nè dolce nè amara; propone inizialmente un impatto più dolciastro dovuto al malto, per poi equilibrarsi con una carica di luppolo. La sua gradazione alcolica importante è nascosta da questo perfetto e minuzioso equilibrio.
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CORSENDONK AGNUS TRIPEL
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