Birre Barley Wine

Vendita Birre Barley Wine artigianali

Le birre Barley Wine appartengono ad uno stile antichissimo, nato in Inghilterra, con il quale si fa riferimento all’arte di invecchiare la birra. Le birre Barley Wine infatti assomigliano un po’ al vino a causa dell’elevata gradazione alcolica e dei sapori molto più forti delle birre classiche.

Caratteristiche Birre Barley Wine

Le birre appartenenti a questo stile vengono definite anche “birre da meditazione”, di struttura complessa, sono caratterizzate da aromi maltati e speziati, di colore scuro, e dagli sapori strutturati di malto e liquorosi. Le Barley Wine vanno degustate nei bicchieri a baloon (come per i cognac) in modo da arieggiarsi e liberare tutti i profumi.