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LINDEMANS Spontanbasil Geuze Cuvée
La Lindemans Spontanbasil Geuze Cuvée viene prodotta in collaborazione con il birrificio danese Mikkeller. Rompendo gli schemi tra gli stili di birra esistenti, i birrai hanno unito gli sforzi per creare una geuze con una svolta: una birra a fermentazione spontanea autentica, prodotta con basilico fresco. Il risultato è una birra estremamente fresca, di colore biondo, combina l'acidità tipica delle geuze con aromi più "piccanti" del basilico che è molto presente nel profumo, rimanendo leggermente più nascosto al palato per evitare picchi troppo stucchevoli.
La Lindemans Spontanbasil è perfetta come aperitivo, ma anche per accompagnare sushi e piatti di pesce in genere.
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Birre ArtigianaliBirre Lambic e fruttateBirra BiondaBirra da AperitivoBirre AcideBirre BelgheBirre Lambic 0
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SCHNEIDER AVENTINUS TAP 6
La Schneider Aventinus Tap 6 è una Weiss Bock Tedesca doppio malto. E' una birra di colore rosso intenso, presenta profumi di frutta matura tipici delle Weiss, con un sentore quasi vinoso. Questa Weiss Scura, dal carattere corposo e Strong, dovuto anche alla gradazione alcolica, rispecchia nel sapore i suoi profumi, proponendo anche un legegro gusto di cacao.
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Birre ArtigianaliBirre non filtrateBirre Scure Strong50Birra RossaBirra ScuraBirre BockBirre CorposeBirre TedescheBirre Weiss 0
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KEREL STOUT
La Kerel Stout è una birra belga molto speciale, che ripropone uno stile tutto inglese mantenendo viva la storicità del birrificio. Birra nera intensa, la Kerel Stout è una birra molto misteriosa. Di bassa gradazione alcolica oltre a contenere le principali caratteristiche che contraddistinguono una stout, i birrai Kerel approfondiscono ulteriormente i tipici aromi tostati saltando leggermente il caffè o aggiungendolo, con un pizzico di cioccolato per dare un tocco dolce-moka.
La ricetta è segreta e i birrai Kerel fanno un po' quello che gli pare, ma vi assicuriamo che è una stout tutta da scoprire, soprattutto perchè viene completata con una manciata di luppoli moderni.
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Birre ArtigianaliBirre Scure LeggereAbbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e CioccolatoAbbinamenti Birra e HamburgerBirra NeraBirra StoutBirre BelgheBirre CorposeBirre Speciali 0
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LA TRAPPE WITTE
La birra Belga La Trappe Witte è una Birra Trappista bianca. Questa Non Filtrata presenta un colore biondo opaco, dovuto ai lieviti in sospensione che la rende naturalmente torbida. E' una birra gustosa, che ripropone i profumi classici delle birre Blanche belghe: agrumi, coriandolo, lievito. La trappista La Trappe Witte è una birra dal carattere dissetante, dal gusto fresco e leggermente amaro.
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Birre ArtigianaliBirre non filtrateAbbinamenti Birra e Carne biancaAbbinamenti Birra e FormaggioAbbinamenti Birra e PesceAbbinamenti Birra e PizzaBirra BiancaBirra BiondaBirra BlancheBirra da AperitivoBirra TrappistaBirre AmareBirre Belghe 0
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LA GRAMIGNA RAVE
La Gramigna Rave è una birra artigianale italiana in stile Triple. In perfetto stile belga, dal colore biondo quasi ramato, è una birra corposa ed elegante, con profumi tipici di lievito e malto, avvolti in note speziate e di frutta matura. Nonostante l'importante gradazione alcolica è una birra equilibrata e dalla bevuta davvero appagante, ideale per accompagnare piatti strutturati.
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Birre ArtigianaliBirre Bionde StrongAbbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e SalumiAbbinamenti Birra e SelvagginaBirra BiondaBirra TripelBirre CorposeBirre italiane artigianaliBirre TripleNovità 0
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