O'Hara's

Birrificio O’hara’s

O’Hara’s è un noto brand di birra artigianale irlandese, fondato dalla Carlow Brewing Company nel 1996. Situato a Bagenalstown, nella contea di Carlow, in Irlanda, O’Hara’s è uno dei pionieri del movimento birrario artigianale in Irlanda, distinguendosi per il suo impegno a produrre birre di alta qualità che rispecchiano sia lo stile tradizionale irlandese sia l’innovazione nel campo brassicolo.

O’Hara’s offre una vasta gamma di stili di birra, dalle tradizionali stout e red ale irlandesi a IPA, lager e birre speciali, ognuna prodotta con ingredienti selezionati e secondo metodi che rispecchiano l’artigianalità e la tradizione birraria. Ecco alcuni dei loro prodotti più noti:

• O’Hara’s Irish Stout: Una stout tradizionale con note di caffè tostato e cioccolato, un classico esempio dello stile stout irlandese.
• O’Hara’s Irish Red: Una red ale bilanciata con un bel colore ambrato, offre sapori maltati con un leggero amaro finale.
• O’Hara’s Leann Folláin: Una stout più robusta e complessa, con una ricca palette di sapori che includono cioccolato amaro e caffè.
• O’Hara’s IPA: Un’interpretazione irlandese dello stile India Pale Ale, con un bel equilibrio tra malti e un buon livello di amarezza data dai luppoli.

O’Hara’s si è fatta apprezzare non solo in Irlanda ma anche a livello internazionale, guadagnandosi premi e riconoscimenti per la qualità e l’innovazione delle sue birre. La loro passione per l’artigianalità si riflette anche nell’impegno per la sostenibilità e nel sostegno alla comunità locale