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O’HARA’S Double Ipa

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Descrizione O’HARA’S Double Ipa

Birra irlandese di grande fama, la O’hara’s Double Ipa si presenta di colore ambrato, con forti profumi agrumati e luppolati.

E’ una Ipa di alta gradazione, che offre al palato  inizialmente dei toni maltati e caramellati che bilanciano l’amaro intenso dei luppoli (che appare ancora più intenso dal fatto che viene inserito a freddo durante la fermentazione dando alla O’Hara’s toni molto erbacei). Astringente e amara, ripropone al gusto anche i toni agrumati di pompelmo. Tuttavia, grazie alle note maltate, la O’Hara’s Double Ipa è una birra equilibrata con un finale amaro e intenso.

Si abbina in maniera spettacolare ai cibi etnici e con formaggi forti.

 

 

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