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SAMUEL SMITH STRAWBERRY Bio
La Samuel Smith Strawberry Bio è una birra inglese che viene prodotta utilizzando ingredienti biologici. E' una Fuit Ale di colore biondo aranciato che, dopo aver subito una doppia fermentazione con tipologie differenti di lieviti, e una maturazione prolungata, viene miscelata con succo di frutta alle fragole biologico. Ne risulta una birra biologica dallo spiccato sapore e un carattere morbido, tipico delle birre invecchiate, addolcito dal succo di fragola.
Ideale per aperitivi estivi.
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ACIDE-SOUR-GOUSEBirre ArtigianaliBirre BiologicheBirre Lambic e fruttatenovità birre artigianaliBirra BiondaBirra da AperitivoBirra FruttataBirre InglesiNovità 0
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URBOCK 23
La Urbock 23 è una birra Speciale Austriaca. Di colore Biondo e dalla carica alcolica Strong, presenta un profumo fruttato. Eè una birra corposa, piena di sapore maltato e di frutta che spicca in un finale dominato dall'amaro e dalle note speziate. La Urbock 23 viene fatta maturare ben nove mesi in cantina, grazie a questa maturazione sviluppa tutta la sua corposità e i suoi aromi.
Il numero 23 del nome sta ad indicare i grammi di zuccheri presenti in 100 cc. di mosto prima della fermentazione (in termine tecnico viene chiamata gradazione saccarometria). Viene prodotta seguendo le regole dell'Editto della Purezza Tedesca, quindi solo con: acqua, malto d'orzo e luppolo
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Birre ArtigianaliBirre da ManicomioBirre Scure StrongBirre Stagionali33Birra BiondaBirre AmareBirre AustriacheBirre CorposeBirre Speciali 0
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LINDEMANS Spontanbasil Geuze Cuvée
La Lindemans Spontanbasil Geuze Cuvée viene prodotta in collaborazione con il birrificio danese Mikkeller. Rompendo gli schemi tra gli stili di birra esistenti, i birrai hanno unito gli sforzi per creare una geuze con una svolta: una birra a fermentazione spontanea autentica, prodotta con basilico fresco. Il risultato è una birra estremamente fresca, di colore biondo, combina l'acidità tipica delle geuze con aromi più "piccanti" del basilico che è molto presente nel profumo, rimanendo leggermente più nascosto al palato per evitare picchi troppo stucchevoli.
La Lindemans Spontanbasil è perfetta come aperitivo, ma anche per accompagnare sushi e piatti di pesce in genere.
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