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Gouden Carolus HOPSINJOOR
La Gouden Carolus Hopsinjoor è una birra artigianale bionda, non filtrata, proveniente dal Blegio. Ha un sapore floreale dovuto ai luppoli impiegati: ben 5 tipologie diverse frazionate durante la cotta della birra. Nonostante si riveli una birra corposa, la Gouden Carolus Hopsinjoor è anche ben equilibrata; in questa Strong Ale infatti rimane impresso un sapore morbido, con un amaro leggero di retrogusto.
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Birre ArtigianaliBirre Bionde StrongAbbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e HamburgerBirra BiondaBirre AmareBirre BelgheBirre CorposeBirre Strong Ale 0
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LUPULUS HOPERA
La Lupulus Hopera è una birra Ambrata prodotta in Belgio. A differenza delle altre Lupulus questa è una Pale ale di basso grado alcolico. La Lupulus Hopera è accompagnata da aromi erbacei dovuti dal luppolo che si ripropongono anche al palato. E' una birra ambrata leggera e amara, anche se non troppo, ma comunque con un corpo ben luppolato che ne fanno una birra belga fresca e piacevole da bere.
Per questa birra i mastri birrai hanno utilizzato il dry hopping, fatto con un luppolo aromatico rimasto top secret, per dare un tocco di freschezza in più alla già grande bevibilità.
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