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ORSO VERDE REBELDE
La Orso Verde Rebelde è una American Strong Lager, una birra per gridare a tutti il proprio stato di “ribelle”. Creata con un folle uso di malti, luppolo e fermentazione, è un grido contro la produzione di birra senza anima e una celebrazione dell’artigianalità audace e determinata. Questa American Pale Ale ad alta fermentazione si distingue per il suo color ambra profondo, l’aroma di caramello e resina. Nonostante l’alto tenore alcolico sorprende per la sua leggerezza. L’aroma caramellato cede presto il passo alle note resinose ed agrumate dei luppoli americani, l’assaggio riprende fedelmente le sensazioni olfattive concludendo con un amaro incisivo.
Di corpo importante e di grande bevibilità, nonostante la significativa gradazione alcolica.
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Birre AmbrateBirre ArtigianaliBirra ApaBirre AmareBirre italiane artigianaliBirre SpecialiBirre Strong AleNovità 0
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KAISERDOM KELLERBIER
La Kaiserdom Kellerbier è una birra artigianale tedesca non filtrata dal colore aranciato. Naturalmente torbida, presenta delicati profumi di malto tostato e crosta di pane. Il suo sapore è morbido, pieno, avvolto da una dolcezza che si bilancia perfettamente con il discreto amaro del luppolo.
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ALHAMBRA RESERVA ROJA
La birra Alhambra Reserva Roja è una birra artigianale spagnola di Granada. Si ispira alle ricette tedesche in stile Bock, dal colore rosso ramato e una schiuma densa (il colore delle mura di Granada), presenta profumi complessi di cereali tostati e sfumature fruttate, per evolvere poi in note caramellate.
Al palato, è una birra amara, ma con un sapore molto fine ed equilibrato che le conferisce una leggera acidità. La consistenza è piena e corposa. Il meglio arriva nel finale: una piacevole nota amara che vi inviterà a un altro sorso per assaporarne appieno il sapore. Gradazione alcolica di tutto rispetto (7.2%), la Alhambra Reserva Roja è unabirra intensa, da gustare lentamente, perfetta da abbinare a piatti di carne intensi come cacciagione, anatra e formaggi stagionati.
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