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ANTIKORPO BLACK WISDOM
La Antikorpo Black Wisdom è una Otmeal Stout di colore nero e una meravigliosa schiuma cappuccino. Morbida e vellutata con note di cioccolato, caffè e nocciole che avvolgono il palato. Profumi di nocciole tostate, caffè e cioccolato inebriano il naso. Al palato dona una piacevole complessità, ricordi di mirtillo e more che si sposano con il cioccolato fondente che domina il sapore.
La Antikorpo Black Wisdom può trovare abbinamenti ardenti con fave e cicoria o pane burro e acciughe, per poi rimanere nella classicità con dolci secchi o con crema di nocciole.
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LA GRAMIGNA MAESTOSA
La Gramigna Mestosa è una artigianale italiana in stile Saison e senza glutine. Di colore biondo velato viene prodotta con l'aggiunta di fiocchi di frumento. Dal sapore tipicamente acidulo come prevede il suo stile, la Gramigna Maestosa presenta profumi di miele e cereali, regalando al palato un sorso secco con evidenti note amaricanti e speziate. La base maltata mitiga il tutto con note biscottate, che la rendono di estrema bevibilità.
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