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ORSO VERDE GRYLA
La Orso Verde Gryla è la classica tedesca Doppelbock ideale per l’inverno, con la sua bassa fermentazione e il suo color mogano. Birra tipicamente invernale, ben strutturata, regala profumi dolci di mandorla, frutti rossi, caramello e mou. Al gusto, si arricchisce di pan di zenzero, avvolgendo il palato con le sue note natalizie. Il suo corpo robusto e ben strutturato la fa diventare compagna ideale di stufati e arrosti, portando calore nelle fredde serate invernali. Il suo corpo denso e strutturato nasconde l’alta gradazione alcolica.
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ORSO VERDE SANTA'S LITTLE SIPPER
La Orso Verde Santa's Little Sipper è la birra di natale del birrificio OV. Una Winter Ale ambrata, ad alta fermentazione, dai sapori speziati, come prevede la tradizione delle birre di natale. Al naso si percepiscono le note di caramello, datteri e di frutta disidratata (albicocche, fichi e mele cotogne), donate dalle spezie e dal lievito utilizzati.
Il suo sapore porta le note dolci e maltate che ricordano il miele di castagno, il caramello e la frutta matura.
Le spezie utilizzate (macis, grani del paradiso e buccia d’arancia) accompagnano la bevuta donando complessità olfattiva.
Di corpo importante e di grande bevibilità, nonostante la gradazione alcolica.
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