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La Westmalle Dubbel è una birra scura Belga, che si avvale della certificazione di Birra Trappista. E’ di colore scuro e gradazione imponente, ha una profumazione complessa (note fruttate, maltate e un po’ piccanti. La Westmalle Dubbel è una birra corposa, dal gusto deciso: si percepiscono i sapori dei malti, di frutta secca, e un tocco raffinato dato dagli zuccheri utilizzati per la sua produzione, che la rendono una birra con una venatura dolciastra.
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