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ST. BERNARDUS ABT 12
Votata come miglior birra del mondo nel 2005, la St Bernardus Abt 12 viene prodotta secondo la stessa ricetta di una famosa birra trappista. Birra belga d'abbazia di colore rosso mogano, la St Bernardus Abt 12 presenta note dolci e fruttate, che ricordano la frutta caramellata e di malto tostato.
Il suo sapore è dolce, corposo, ma allo stesso tempo morbido.
Al palato presenta picchi di speziato, quasi pepato, che si mescola ai sapori di cioccolato, frutta secca e l'alcool che scalda la gola.
E' una birra d'abbazia molto particolare, la St Bernardus Abt 12 può essere considerata una birra da meditazione ma, il suo paragone a una birra trappista, la rende spettacolare nell'accompagnare arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
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Birre ArtigianaliBirre Scure StrongAbbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e FormaggioAbbinamenti Birra e SelvagginaBirra da MeditazioneBirra ScuraBirre BelgheBirre CorposeBirre d'AbbaziaBirre Speciali 0
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ST.BERNARDUS TRIPEL
La St. Bernardus Tripel è una birra bionda rifermentata in bottiglia. Questa birra d'Abbazia viene prodotta in Belgio, e ha una uno stile tutto personale. Bionda Strong, profumata di frutta e luppolo, è una birra corposa molto equilibrata. La St.Bernardus Tripel non è nè dolce nè amara; propone inizialmente un impatto più dolciastro dovuto al malto, per poi equilibrarsi con una carica di luppolo. La sua gradazione alcolica importante è nascosta da questo perfetto e minuzioso equilibrio.
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Birre ArtigianaliBirre Bionde Strong33Abbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e HamburgerAbbinamenti Birra e SalumiBirra BiondaBirra TripelBirre BelgheBirre CorposeBirre d'Abbazia 0
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