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SAMUEL SMITH OATMEAL STOUT
La Samuel Smith Oatmeal Stout è una birra nera Inglese dai profumi di cioccolato e caffé tipico delle stout. Questa nera è una Stout molto particolare perchè presenta note vinose, simili a quelle del Porto insieme a quelle classiche di malto torrefatto. E' una birra corposa, densa, che ripropone il sapore dei malti. Il finale della Otmeal Stout è secco ma morbido, in modo da renderla una birra di facile bevuta nonostante la complessità dei suoi sapori.
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ORSO VERDE GOS'E'
La Orso Verde Gos'è è una Gently Gose, prodotta con l'aggiunta di sale di Sicilia, fiori di ibisco e coriandolo, regalandole un affascinante color rosa antico, inusuale per una birra. Il suo sapore è unico, pieno di contrasti: la sua tipica acidità si intreccia con la salinità, rendendo la bevuta quasi una dipendenza. Birra estremamente bevibile nonostante si possa pensare in contrario, perfetta come aperitivo.
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