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FOUNDERS Rubaeus
La Founders Rubaeus è una speciale birra americana al lampone. Viene prodotta con lamponi freschi, e il risultato è un mix di dolce, aspro e rinfrescante. Definita come Fruit Beer, cioè una birra Ale alla quale viene aggiunta della vera frutta in fase di fermentazione.
Nonostante la sua particolarità la Rubaeus non è per nulla stucchevole, grazie all'importante carattere maltato e bilancia questa birra speciale.
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Birre ArtigianaliBirre Lambic e fruttateAbbinamenti Birra e DolciBirra FruttataBirra RossaBirre AcideBirre Americane 0
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Gouden Carolus CLASSIC
La Gouden Carolus Classic è il cavallo di battaglia del birrificio belga. Prodotta solo con luppoli provenienti dal Belgio, la Classic è una speciale birra scura, di colore rosso intenso, ad alta fermentazione. Il suo colore intenso è dovuto all'impiego di particolari malti scuri e caramellati. La Gouden Carolus Classic è una delle birre belghe più conosciute, di gradazione strong, è una birra di perfetto equilibrio: note calde del vino con frinzattezza tipica della birra. E' una birra per niente amara, anzi, con una ben espressa punta di dolcezza, tipica delle birre belghe.
La Gouden Carolus Classic è stata eletta migliore birra del mondo nel 2012. Si abbina eccezzionalmente con formaggi stagionati o saporiti, stufati e carni importanti; data la sua particolarità può essere utilizzata per un totcco speciale nella preparazione di dolci o nella cottura delle carni.
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Birre ArtigianaliBirre Scure StrongAbbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e FormaggioAbbinamenti Birra e HamburgerBirra RossaBirra ScuraBirre BelgheBirre CorposeBirre DolciBirre SpecialiBirre Strong Ale 0
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