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ORVAL
La birra Trappista Orval è una ambrata (oro carico), dal carattere Speciale. Birra Artigianale belga alla quale vengono fatte fare Tre Fermentazioni (la terza è in bottiglia), e viene prodotta con lieviti speciali conosciuti solo dai monaci. La Orval profuma di spezie (cannella e pepe) con note agrumate. Ha un sapore molto particolare, corposa, un po' acidula, dovuto all'insieme dei suoi ingredienti: Tre malti diversi, Due varietà di luppoli, lieviti autoctoni e aggiunta di zucchero.
E' Importante ricordare che a differenza di molte altre birre, nella Orval non bisogna lasciare il fondo nella bottiglia, anzi l'ultima parte va versata solo dopo averla roteata bene per agitarne il deposito ricchissimo di lieviti e vitamine, che ne determina il gusto.
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Birre AmbrateBirre ArtigianaliBirre Bionde Leggere33Birra AmbrataBirra TrappistaBirre BelgheBirre CorposeBirre Speciali 0
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RIEGELE SPEZIATOR DUNKEL
La Riegele Speziator Dunkel è una birra artigianale tedesca scura, e doppio malto. Questa Doppelbock, stile molto famoso in Germania, presenta un sapore intenso ma allo stesso tempo morbido, dovuto alla lunga maturazione in cantina. E' una birra corposa, dal forte impatto caramellato che lascia un gusto dolce ma delicato e molto gradevole. Impreziosita dalla sua carica alcolica, la Riegele Speziator Dunkel, si rende adatta per accompagnare pasti e anche come birra digestiva.
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Birre ArtigianaliBirre Scure Strong33Abbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e DolciAbbinamenti Birra e HamburgerAbbinamenti Birra e SelvagginaBirra Doppio MaltoBirra ScuraBirre CorposeBirre DolciBirre DoppelbockBirre Tedesche 0
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