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19.00
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DESCHUTES Black Butte XXXIII
Imperial Porter americana, la black Butte XXXIII presenta un colore scuro e un sapore molto complesso. Preparata con l'aggiunta di sciroppo d'acero, cioccolato e bacche di vaniglia, viene poi fatta invecchiare in botti di rum colombiano. Il risultato è una birra speciale molto elaborata nei sapori, intensa, dal corpo dolciastro ma ben mediato dalla sua alta gradazione. I profumi rispecchiano i suoi ingredienti, in una esplosione unica e inebriante. La Deschutes Black Butte XXXIII è sicuramente una birra da meditazione, ideale però anche per accompagnare dolcetti secchi o cioccolato amaro.
Edizione Limitata
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14.50
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ANTIKORPO RAUCH'N'ROLL
La Antikorpo Rauch'n'Roll è una smoked beer. Conosciuta anche come birra affumicata, il suo sapore tipico e intenso è dovuto dai malti affumicati per la sua produzione. Di colore rosso ambrato, la Antikorpo Rauch'n'Roll oltre ai profumi e sapori tipici delle smoked beer lascia pian piano spazio a note di frutta secca e caramello. Nonostante il suo stile particolare che la porta ad avere un sapore intenso, a differenza di molte altre birre affumicate è molto più equilibrata e meno stucchevole.
Ideale da abbinare con salumi, piatti a base di carne e hamburger.
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