Birra Gueuze

Vendita Birra Gueuze Artigianali

Le birre Gueuze sono birre belghe che fanno parte della famiglia delle lambic. Una Gueuze si ottiene miscelando lambic giovane (con maturazione inferiore ai 6 mesi) e lambic invecchiate.
Sono birre dedite all’invecchiamento, e si trovano disponibili sia nelle versioni scure che più chiare.

Caratteristiche Birre Gueuze

Le birre Gueuze presentano sapori fruttati, vinosi, che ricordano un po’ il liquore. A seconda degli ingredienti con cui vengono fatte maturare possiamo trovare Gueuze alla ciliegia, al lampone e con molti altri frutti.
Sono birre molto particolari, conosciute con il termine più comune di birre acide.