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SAMICHLAUS
La Samichlaus è una birra Speciale Austriaca, di un colore ambrato molto particolare. E' una birra Strong, doppio malto in stile doppelbock, dal grado alcolico molto elevato per una birra, è una birra corposa dal sapore spiccatamente maltato. Note calde, di ciliegia e note di pepe la rendono una birra complessa e molto difficile da spiegare. E' una delle birre più pregiate al mondo, la cui lavorazione richiede metodologie molto particolari.
Prodotta dal birrificio Urbock, inizialmente creata come birra Stagionale per consumarla solo nel periodo invernale, ora è possibile degustarla quasi tutto l'anno; viene comunque prodotta in quantità limitate rimanendo una birra molto Speciale.
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Birre AmbrateBirre ArtigianaliBirre da ManicomioBirre Scure StrongBirre StagionaliBirra AmbrataBirre AustriacheBirre CorposeBirre DoppelbockBirre Speciali 0
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ANTIKORPO Gone Mental
Antikorpo Gone Mental è una fantastica double ipa della costa occidentale. Dal colore biondo intenso, questa birra in stile double IPA rispecchia perfettamente lo stile americano da cui prende ispirazione. Aromi esplosivi di frutta esotica che ricordano l'estate: maracuja, guava e kiwi si ripetono poi nei sapori, rendendo Antikorpo Gone Mental una vera prelibatezza per il palato e i sensi. I sapori di frutta tropicale sono esaltati da note di limone e un finale amaro e resinoso. La sua gradazione alcolica elevata ma non eccessiva la rende dissetante e beverina, una birra che può essere bevuta anche come aperitivo senza risultare pesante.
Tutte le birre del progetto Antikorpo non sono pastorizzate e non filtrate.
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ANTIKORPO RAUCH'N'ROLL
La Antikorpo Rauch'n'Roll è una smoked beer. Conosciuta anche come birra affumicata, il suo sapore tipico e intenso è dovuto dai malti affumicati per la sua produzione. Di colore rosso ambrato, la Antikorpo Rauch'n'Roll oltre ai profumi e sapori tipici delle smoked beer lascia pian piano spazio a note di frutta secca e caramello. Nonostante il suo stile particolare che la porta ad avere un sapore intenso, a differenza di molte altre birre affumicate è molto più equilibrata e meno stucchevole.
Ideale da abbinare con salumi, piatti a base di carne e hamburger.
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Birre ArtigianaliBirre da ManicomioBirre Scure LeggereAbbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e HamburgerBirra RossaBirre CorposeBirre italiane artigianaliBirre SmokedNovità 0
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ANTIKORPO LUCID KAOS
Il piacere di una birra artigianale italiana senza alcol. La Antikorpo Lucid Kaos è una analcolica bionda, da bere senza pensieri. Profumi tropicali e agrumati, al palato ripropone il sapore di pompelmo e cedro, lasciando un finale piacevolmente amaro e rinfrescante.
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ALHAMBRA RESERVA 1925
La Alhambra Reserva 1925 è la birra ufficiale di Granada. Lager bionda ispirata allo stile Ceco, viene prodotta con materie prime ceche: luppolo Saaz, una delle varietà di luppolo più esclusive che le conferisce un aroma intenso, malto pilsner e malto caramello. Profumi di cereali e luppolo, ti trasporterà alle origini, con tutta la magia di Granada. Birra amabile e beverina, dal perfetto equilibrio amaro-dolce, al sapore spiccano gli aromi di luppolo e malto. Moderatamente amara, è una birra perfetta sia come aperitivo che per accompagnare ogni pietanza senza sovrastarla.
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ST VALENTINE BEER Saison
SPEDITE DAL 6 FEBBRAIO *se i prodotti in pre ordine verranno inseriti in un ordine con prodotti a disponibilità immediata, l'ordine seguirà la partenza del prodotto in pre order.
Edizione limitata St. Valentine Beer. Una etichetta piena d'amore, che rimarrà un ricordo magari di una pazza serata di innamorati un po' alcolizzati. La birra personalizzata San Valentino fa parte della collezione di Birre Da Manicomio, la nostra mascotte si è gentilmente prestata a questa posa sexy, sapendo di essere un gran bel pezzo di mastro birraio.
Artigianale Italiana bionda in stile saison è una birra corposa, dal sapore intenso e particolare. Il gusto del frumento e dell'orzo sono esaltati dall'aggiunta di coriandolo e fiori di sambuco, che le donano un retrogusto fruttato, leggermente amaro e acidulo.
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